我在B站做菜的那些日子_分卷阅读_91
什么嫉妒羡慕恨啊,挠你个花脸,顶你个肺穿孔都忘光了,哪有记忆深处香辣十足,美味可口的小龙虾美味呢?他们对这个味道可是记忆犹深啊,那火辣辣的烈性子,麻到翻天,鲜甜到舌头都能吞掉,好吃的虾肉又弹又q,那美味至今让他们留恋不已。特别是星际里开发了这道食物谱子,没有足够的配料,又不能像主播那样煮一锅。
他们星际里的龙虾是变异的,大的过分啊,一只都能吃一个月!
想吃主播位面那样的香辣味,带壳的,可以咬在嘴里,可以吸溜又麻又辣的汁水,过把嘴瘾的机会都没有!
越是没有,越是想要吃啊啊啊啊!
馋死他们了!
有了对比,就有了伤害!
酷爱香辣小龙虾!
香辣蟹也是棒棒哒~
主播够意思,又为他们准备了好吃的虫子,真的是太善解人意了。
柯小航在开席之前,就把小龙虾给做好了,小龙虾吃的慢,需要剥壳,得慢慢吃才有味。这是自己家,柯小航也没有那种偏要等菜上齐全了才动筷子的规矩。吃大餐就是要吃的爽快,高兴才对。
这次的小龙虾买的多,足有五斤,做好后放在装饭的不锈钢盆子里,还冒尖了,螃蟹买了三斤,也不少,这两道菜端上去,柯小航就招呼玄冥和家里两个小孩先吃。
玄冥早就被小龙虾的香味给吸引了,没有客气,接过柯小航递过来的一次性手套,戴好后和两个小孩开动。
小主播的讨好之举,真的是触摸到了玄冥的心窝里去了。
没有错,他就是惦记着小主播做的香辣小龙虾。
那口感,那味道给他带来的惊艳感,导致他在吃到星际里的虫子反高到怀疑人生。
为什么跟小主播做的差别那么大?
不都是虫子吗?
吃的都要吐了是怎么回事?难道他吃的不是虫子?
吃到比虚拟网上还要真实,香辣可口,肥美鲜嫩,肉质爽弹的虾肉,玄冥开始怀疑,他在星际里吃的可能是假虫子。
第43章 大餐
直播间的观众们带着无限的怨念,愤愤不平的跟着主播一起去了厨房。
没办法,直播系统就在主播脖子上,离开了客厅,直播间的观众们也看不到客厅里飘香四溢的麻辣小龙虾,更无法在第一时间里品味到那有滋有味的香辣蟹。
人生如此艰辛!
他们不能吃,可连闻一口的机会都没有,想想都想流泪了。
主播,你就抬头看看直播间啊,还有好几千万的观众们在看着呢,就算吃不了,看看也行啊。
我们就不吃,流口水总行了吧。
麻辣小龙虾真的很好吃啊。
好吃的都想哭了~
天知道他们对于能吃到那么大一盆子的麻辣小龙虾的玄冥有多大的怨念。
恨不得把他给扒皮抽筋了!
可惜,千呼万唤,他们的主播就是没有看到他们的留言,就算有土豪出现甩出几个高额的打赏,把弹幕炸的叮咚响,主播也只是看了一眼,继续低头做事。
“……”
太认真的主播也不见得是什么好事啊。
哎,观众们心里苦,他们很想出去,去吃小龙虾,又香又辣的小龙虾。
其他的食物怎么比的上小龙虾美味呢?
对小龙虾念念不忘的观众们很快被打脸,当然了打脸打习惯了,他们一点都不觉得有什么,在好吃的美食面前,脸是什么东西,能吃吗?
直播间的观众们就看到主播烧了半锅的油,可能是主播在小餐馆做饭的习惯,他还是喜欢用那种黑漆漆的大肚子铁锅,等锅里的油烧开,主播就把切成小段的处理好的排骨一块块放入滚烫的油锅里。
小排骨切段后简单的腌制,放入料酒,鸡蛋,淀粉,放入油锅前沾了少许的面包粉,小排骨煎的两面焦黄后捞出,沥干油,装盘撒上椒盐,细碎的小葱花,黄澄澄的椒盐排骨就做好了。
小酥肉主要食材是五花肉,肥瘦相间,三白两红为最好,去掉猪皮后,将五花肉切成一指头宽左右的薄肉片,切好后放入鸡蛋,淀粉,少量盐,料酒,少许糖,手抓均匀后需要腌制半个小时。
腌制好的五花肉片放入油锅中小火翻炸,煎炸表面酥黄酥黄,肉香味溢出,有泡泡鼓起,小酥肉浮起来没有油花,可捞出。
同样是撒上椒盐,可放入适量的辣椒粉和孜然粉,口味更加。
还是热乎乎的椒盐排骨和小酥肉最为香浓,肉香味飘散在厨房里,直播间的观众们们口水哗哗的淌。
跟着主播好啊,跟着主播有肉吃。
看看吧,好吃的可都是在厨房里面呢。
油锅还很烫,好在柯小航租的这个房子厨房大,有两个炉灶,他可以另起一口锅。
同时电磁炉也派上了用场。
他这次做的大部分是很简单,容易做的菜,比如可乐鸡翅,就是非常容易上手的。
买回来的鸡翅提前洗干净后,同样需要腌制去腥味,将切好的葱姜蒜,料酒,盐,胡椒粉和鸡翅膀(鸡翅为中翅膀),鸡翅需要用划几道口,方便腌制和后期入味。
腌制十来分钟,洗干净沥干水。平底锅刷上薄薄的一层油,将鸡翅平铺小火慢慢的煎,煎的时候特别注意,不能煎糊了,鸡翅两面煎的金黄发亮后倒入可乐,可乐的位置刚刚把鸡翅淹没,随后就小火焖煮。十几分钟后,锅中可乐收汁,略焦黄的鸡翅和可乐焖煮后是油亮的橘红色,不需要多余的佐料,也不需要添加什么,简单又好吃的可乐鸡翅就诞生了。
至于糯米鸡,也很简单,主食材是糯米和鸡肉。