我在老家开农家乐的那些年_分卷阅读_346
等他们打到饭菜，发现这里的阿姨给他们餐盘每一样饭菜都打的不少，这是因为他们是过来采访，所以给他们多打？
这样的想法刚一产生，在看到食堂里为数不多的游客们，各个餐盘里都是堆积如山的食物和米饭，他们就把这个想法打消了。
看来就算他们是从县城的电视台来的，也是没有特殊待遇的，跟普通的游客一样的。
那要是每餐这样，十五块钱是非常划算的套餐了。
今天农家乐食堂里供应的午餐菜有老式的锅包肉，香辣小土豆，以及酸辣大白菜，这三样菜不光是看着鲜艳，看着很有食欲，那闻起来香味浓郁，还没有吃，就引得人胃口大开。
就连那些普通的米饭也是颗粒分明，一粒粒煮的是晶莹剔透，每一粒米饭都吸足了水份，变得蓬松柔软，米香味儿浓厚，似乎跟他们平时里吃的米饭有所不同。
看起来挺好吃的样子啊。
从县城里来的几个人围着桌子，拿起筷子，尝试了一下这边农家风味的大锅饭菜，等那香酥可口，外脆里嫩，吃的是满口的肉香味的锅包肉进到了嘴巴里，他们发现，这看起简单，外层还是裹着面糊和鸡蛋的大块炸酥肉居然出奇的美味。
这些锅包肉每一块猪肉都切的非常的薄，外层裹了一层用面粉跟鸡蛋混在一起的面糊，炸熟后，有用酸醋酱油调成勾芡淋上，如此一来，这些大块炸的香脆可口的锅包肉里嫩外酥，同时伴随着一丝丝酸甜可口，一时间不同的味道层层叠叠的涌在舌头和空腔里，让挑剔的味蕾和敏锐的感官享受到了美食带来的极致享受。
这就是农村的大锅饭菜？
怎么可以这么好吃啊！
这锅包肉不但里面肉鲜嫩可口，吃起来肉味很浓，肉质细腻且咀嚼之间层理非常的分明，并没有以往吃的那种猪肉又柴又老的口感，可以说几乎是不用一点力道，就融化于嘴里，吞咽下也极为的顺滑。
就跟那细嫩鲜美的鱼肉一样，叫人吃了忍不住想要再来一口。
像外面裹的那层面糊，酥酥脆脆的，吃在嘴里咬的是咯吱的脆响，油香味弥漫在鼻间，若有若无的缭绕着，油炸的香味也让人沉醉迷恋。
这些大块的锅包肉每一块份量不小，每人餐盘里都有四到五块，可以说非常的实在，可这锅包肉实在太对他们的胃口了，不知不觉中，因为越嚼越香，微微的酸甜去掉了那油炸带有的一点腻味，让他们在不知不觉当中，把那餐盘里的几块锅包肉吃的干干净净，甚至是一些酱汁也给用筷子刮干净。
等都餐盘里锅包肉吃完了，他们这才扒拉米饭，那米饭颗颗香软，入口充实，口感软糯，咀嚼香甜且带着一丝丝很独特的劲道，绵软中夹着一丝若有若无的爽弹，在咀嚼和咬合之间，他们发现这里的米饭都非常的好吃。
光这米饭他们似乎都能吃下一大碗呢。
这个云水村大米也很好吃啊，似乎跟外面的不一样，难道是因为自己种的，又是当季节的新鲜大米的原因吗？
这些人心里疑惑，然而在这个享用美味午餐的时间里，他们没有多余的时间去思考别的，尝到了美味的锅包肉后，他们对其余的两道菜也非常的感兴趣。从最开始的轻视到现在的认真对待，也就是一份锅包肉的时间。
香辣小土豆外脆里糯，香香辣辣的，每一颗都极为香辣可口，搭配米饭最好不过，他们都难以置信，小土豆都能做的如此的好吃。
酸辣白菜也只是普通的大白菜，菜叶子都还带着老老的，很肥厚的那种菜帮子，可这些普通的大白菜在这个食堂里，在那些做饭的阿姨手中，似乎被施了魔法，白菜不但清甜可口，酸爽宜人，辣味也恰到好处，就连那些很老的菜帮子嚼在嘴里也是汁水飞溅，可入嘴的汁水是鲜甜清爽，带着蔬菜的清香，意外的美味。
怎么会这样呢，难道是因为这些做饭的阿姨们都是厨艺不得了的大厨？
可看她们的穿衣打扮还有常年被风吹日晒的脸，他们觉得这不应该是常年在厨房里工作的人，她们应该是本地的村民吧。
用餐结束，他们吃完了所有的饭菜，吃的是肠子胃袋撑的饱饱的，明显的感觉到了裤腰带被勒的很紧很崩的捉急感。
个个都吃撑了，自然是不想走路，他们就坐在餐桌前，先是回味了一下这里的大锅饭，随后看到食堂里似乎有不少熟悉的面孔。
好像是上午他们第一批采访的人，他们吃的稍微慢一点，吃完还去食堂里打米汤喝……
还有米汤喝啊，这食堂里搞的真不错，不管管饭还管喝的，太符合农家风味了，这几位本来胃口就不大，平日里经常出来采访什么的，得要保持体态，一日三餐也很讲究，经常要管理身材，像今天午餐那是完全超出他们正常范围之内。
用餐量甚至是比一天的量还要多……
可是真的很好吃啊，他们来这儿赶了不少路，一路坐车也累的够呛，早就饿了，一看到好吃的，不自觉的就吃多了。
现在撑的不行，看到其他游客们端着牛奶一样奶白色的米汤喝的津津有味，他们也有些心动了。
要不再去喝一碗米汤吧，反正也就这一次，又不是天天吃。
他们这样自我安慰，有了摄影大哥带头，其他人没忍住，紧随其后，再打来一碗香喷喷，满是米油香味和锅巴味的米汤后。他们先是小口喝上一口，那浓浓的，醇醇的米脂熬出的汤汁滑入他们的嘴里，像美味的琼浆滑入喉咙，流入胃袋，每经过一个味觉器官，那汤汁就把食物的精髓和精华释放到最大，刺激着他们的大脑皮层，让他们由内到外感受到了这里的米汤有多好喝~~
嘶嘶~~
真好喝啊。
喝完后嘴里的咸味，和身体的干渴的意识也一点点被驱赶走了，只留下满身心的舒坦和餍足。
而且喝了一些米汤，吃撑的肚子似乎也没用那么涨了。
只是在喝了米汤，这回他们是真的走不动了。
农村的饭菜真的太好吃了，他们也不谈下午就走的事，而是认真的讨论着下午去村里哪里采访，尤其是那些民间艺人，和这里拥有超长寿命的村民，这些都是很好的采访点，他们可以在这里做很多的功课。