不重样美食店 第3节
梁阿姨又唠叨几句才看向菜单,有些奇怪咕囊:“怎么只有一个菜?”
“给我上一个荷叶鸡套餐好了,小孩帮忙装一点点饭就好了。”
莫芹点点头,将已经提前炖烂的鸡肉拿出来,斩块再包上荷叶蒸煮,因为套餐便宜,所以鸡肉的分量也不多,下面是煮好的白米饭,一起放进去蒸,会多出荷叶的清香。
梁阿姨看见一盘米饭,深吸了一口,这个香味真是太浓厚了,搭配米饭简直是绝配,鸡肉熬出来的汁水一点也不会油。
一旁的小孩吃着白米饭还特别的开心,连菜都不再叫嚷着要吃了,梁阿姨看得特别欣慰,“这小孩,我就没看见他什么时候吃得这么认真过,在家我都要追着才肯吃,每次都想撂膀子不干了。”
小孩吃得香,大人也吃得香,可能是她们的吃相太诱人了,也吸引了几个客人进来吃东西。
等了一整个上午,中午终于来人了,莫芹依旧认真,仔细将每一顿饭都做得好吃,再端上菜。
其实今天一天的工作量跟以前相比真是差得太大,现在对于她来说,太轻松了。
刚做完两个人的餐,莫芹就听到手机传来的通知,抽空来她赶紧看上一眼。
【恭喜您完成每日任务!第二天的菜单已发送到仓库,店铺依旧可以开启,新手七天福利所有材料都免费哦!】
莫芹看见这句话很满意,她就是怕任务完成了不能继续开店,毕竟她还是想要赚钱的。
有了系统这句话,莫芹便继续开店到晚上才关门,第一天接待的客人并不多,但是收益还算客观,有250块钱进账。
莫芹将这些钱拿出来给莫枝盈看。
“我们一天就赚了这么多吗?”莫枝盈是早懂事的孩子,之前姐姐在公司上班一天也就赚这么多,还经常加班,每次回家都很累,今天开店一天就有这么多了,让她难以想象。
“邻居们都很好,看见我开店都过来照顾生意,不过我觉得他们肯定会成为回头客的。”
十五块钱一份套餐说便宜也不是特别便宜,不过莫芹相信自己的手艺,这个定价不算贵。
到了晚上九点多,人流也开始变少,莫芹便将店门关上,今天的营业正式结束!
莫枝盈正在柜台写着作业,看见莫芹拿着抹布准备打扫卫生,便立马阻止了她。
“你的伤口还是恢复期,别干这种弯腰的工作,我来就好了。”
一番小大人的话语,将莫芹逗笑了,不过她也没拒绝,这样十多岁的孩子在孤儿院早就开始照顾更小的孩子了,愿意主动做家务挺好的。
而且现在这个身体确实不能太劳累,不然落下病根就不好了。
莫芹站在一旁看着,突然想起了系统任务赠送的新菜谱,以前饭店不管卖什么,一开始都得反复的练习,不过小店的要求不高,她的手艺水平也可以,但也还是习惯先尝试一次,再拿出来贩卖。
她回到厨房,将新菜单打开,这次是三杯鸡,依旧不难,她以前还做过,仔细看过一遍菜谱,跟她以前做的方法有些不一样。
拿出三杯鸡料理包,莫芹便开始制作起来。
这个菜式需要的是鸡块,都是料理包提前处理过的,莫芹也就不需要废多大劲了,连罗勒叶也都一并处理好了,简直太省心了。
三杯鸡最重要的是糖色,莫芹热锅放油,加上白砂糖,熬出糖浆,气泡的状态就算可以,这时候拿起来备用。
系统给的菜谱就在这里有所不同,一般炒糖色都会在这里加肉炒,但菜谱捞起来,锅里放鸡肉再放入佐料,最后放入糖浆,熬煮到二十多分钟,一股甜味就上来了。
莫芹不停的翻炒,将糖浆很好的与鸡肉相连在一起,香味也就愈发的浓郁,之后就是放入罗勒叶来点缀,再收汁,这样就算是完成了。
厨房的通风效果不是特别好,莫芹将窗户打开得特别大,外面时不时有人走过。
这时有个打电话的男人经过,说着说着忍不住在小店厨房附近停下了,使劲嗅嗅鼻子,忍不住感叹:“谁在煮饭?太香了吧?馋死我了,我回去得吃碗泡面才行。”
在厨房盛菜的莫芹听见这话,忍不住笑起来,对外面的莫枝盈喊道:“盈盈,拿碗筷吃饭了!”
第4章 解锁道具
莫枝盈加上一块鸡腿肉,酱汁裹在肉里面特别诱人,她放一点进白米饭里面,没吃肉先吃一口饭,酱汁搭配米饭真是太好吃了!
莫芹还没醒来的时候,饭菜都是在刘奶奶家解决的,味道不差,只不过有时候寡淡了点,小孩子现在是爱吃肉的时候。
这个套餐搭配酱汁都能干掉一碗饭,吃到后面还有些意犹未尽的感觉。
莫枝盈这晚餐一下子吃掉了三碗饭,肚子撑得不行,这才心满意足地靠在椅子上。
“姐姐做的饭真好吃,我真是吃一辈子都不会腻!”
莫芹听了这句话露出微笑,她也吃了两碗饭,胃部受过伤害,吃得比以前要少,两碗已经饱了,她也就起身开始收拾了。
两个人忙碌到将进十点,这下终于躺下来休息了,忙活了一天时间,晚上睡眠极其好,没几分钟就入睡了。
早上七点,莫芹依旧早起,开始新的一天经营,系统适宜的在今天发出一条通知。
【今日任务:接待人数满,解锁新菜单!】
莫芹看了一眼便继续忙碌起来了,肉和米饭套餐,在早上确实不怎么好卖,来买的都是附近邻居,都是买半份回家,没多少人会留在这里吃饭。
昨天在老人家那里打响的名气,今天就有了不少的体验,至少周围的邻居是知道这个小店开门了。
就比如面前这位阿姨,也是眼熟的,人特别热情,姓张。
张阿姨等着莫芹给她装三杯鸡,也唠嗑道:“我刚还看了一眼招牌,都改名叫做不重样美食店了呀?本来是以为你们丫头随便起的,没想到今天就真的没做荷叶鸡了。怪可惜的,我听那些老婆子说的,嘴巴馋得哟,没想到吃不上了。”
后面排着队的林阿姨凑过来,乐了:“老张,你也在这里?是不是听了那群老婆子说话馋了,昨天饿得我一晚上没睡好!”
“看来你也是?我是馋他们说的荷叶鸡的,谁知道芹芹丫头说今天菜单换了,今天是三杯鸡了。”
林阿姨上前瞧了瞧,“这好吃吗?就这样围着味道还真是挺香的,没事正好我也不知道吃什么,芹芹给我装半只。”
“哎。”邻里邻居就是喜欢聚在一起唠嗑,不过她们这些人,是打广告的好工具人了,自己觉得好的,立马就分享给身边人了,所以说做妇女生意,到线下最好了。
早上靠着这些熟人,很快就有了八十多块钱的收益了,莫芹休息休息,吃点东西垫垫肚子。
中午时间也很快在休息中到来,莫枝盈习惯地跑到外面站着,看着人来人往,想看看有没有客人来吃饭。
不一会儿,就有一个女生跟同伴一起往这边走过来。
“小夏,你说路过闻到香味的店就是这个啊?”同伴脸上没什么表情,感觉不太喜欢的样子。
骆小夏点点头:“你看走进店,就能闻到食物的味道,特别香!”
莫枝盈看见有人来特别高兴,急急忙忙地跑进店里面,站在一边看着她们进来。
两个人还没有来过店里,坐在店里还稍微有点迷茫,莫枝盈立马就上前了,“你好,我们现在有三杯鸡套餐跟半只三杯鸡这几种购买方式,你们要点哪一种?”
同伴撇嘴:“怎么回事,这里只有三杯鸡可以吃吗?”
“是的,我姐身体不是特别好,所以每天就做一个菜单。”
骆小夏看着前边的菜单牌子,有些疑惑:“好像昨天并不是这个菜式吧?”
“昨天不是这个菜式。”
莫芹在厨房探出头来,看见莫枝盈还跟客人聊得起劲,便走出去。
“我们店名叫做不重样美食店,就是每天做的菜都不一样,今天的是三杯鸡,两位要点吗?”
同伴看了眼莫芹,又转头看了眼骆小夏,嘴里嘀咕着:“什么乱七八糟的店?要不我们还是别在这里吃了。”
骆小夏摇摇头,说:“凭借我丰富吃货经验,这家店肯定是宝藏店铺,我们家要撑着人还不是很多的时候,早点品尝,等人多了味道就不好保证了。而且我们也只是趁着午休过来吃的,时间不多,换一家店就浪费时间了。”
同伴听了她前段话差点想要翻白眼,后句话就妥协了:“行吧行吧,我们点这个半只的,米饭要钱不?”
莫芹摇摇头:“可以给你们赠送,稍等很快就上菜。”
骆小夏环视了一眼店铺,很明显就能看出来,这个店肯定开了很长时间,不过摸着这个桌子,卫生情况还是非常不错的,不像有些老店,东西是好吃但是卫生环境堪忧。
同伴还在唠叨:“我怎么感觉要被骆小夏你坑了,这家店看着这么老,结果厨师这么年轻,能有多好吃?”
她刚说完这句话,莫芹就端着三杯鸡出来了,一阵香味随即飘香开来,是一种带着微甜感觉的香味。
同伴立马就闭嘴了,因为她鼻子是正常的,这个味道闻起来真是特别香,
但是她同事又会在心里想:闻起来香,吃起来可不一定。
所以她满不在意地夹上一口鸡肉,咬上一口之后,心里以前对这家店的鄙睨瞬间消失的无影无踪。
原来骆小夏说的并不是假话!
这个鸡肉居然是如此嫩滑,酱汁的味道也不会齁甜齁甜的,带点清淡的感觉,微微有点甜味,吃了外面裹着酱汁的部分,再吃上里面,这个肉的感觉就非常好。
现在她终于知道,有时候听一听骆小夏的话还是挺好的。
这种有酱汁的菜品搭配米饭简直是绝配,她非常满意地一口又一口地搭配鸡肉将挣一碗饭都给吃完了。
这一碗饭,没多久都被她吃得一干二净,连骆小夏都有点儿惊讶,说:“你都将这一碗白米饭都吃完了?原来你真的不太爱吃米饭的。”
同伴有些不好意思,刚才分明还嘴犟来着,甚至还表现得非常嫌弃的样子,现在却被打脸了,不过她倒也不是那种很缺心眼的人。
“这家店确实是好吃,以后我们再来点一次吧!”
这两个女生在吃饭的途中,小店也已经坐满了人,基本都是附近写字楼的白领们,有些人从一开店就过来了。
就像这个戴着金框眼镜的男生,第二个进店的,满脸的开心,让莫芹上一份套餐。
他叫方安然,在吃饭这件事情上,有非常严重的选择困难症,只要在一家店看到琳琅满目的菜单,他就头晕。
没想昨天居然给他发现了这家宝藏小店,每天都是不一样的菜,解决了他想吃店里很多菜,但一天吃不了的烦恼。
在这里吃饭还让他萌生了第二天到来的希望,昨天晚上他居然十点钟就睡觉了,就因为怀揣着来这里吃饭的心愿,他今天上班都积极了很多。
看着莫芹端了今天的菜品上来,方安然很激动,立马拿起旁边的筷子,开始开吃。
主要是,这条街道上,能十五块钱一个套餐还这么好吃的小店几乎没有!
就方安然的推测,这家店肯定没多久就出名了,有趣、好吃,符合当爆火美食店的必备要求。
所有客人的菜上齐,莫芹又回去做菜了,莫枝盈这时候也要开始帮忙收拾桌子上的碗筷了。
今天的客人比昨天要多一些,主要还是老顾客,店里比较小,尝试过这家店的美味,对于其他店就不太满意了,所以就算没位置等着也比较乐意在这里吃。
莫芹看着外面走过看一眼,又离开的人,觉得是不是应该开展打包服务,毕竟白领的休息时间并不是很多。
忙碌着,中午的吃饭高峰期也很快结束了,莫芹和莫枝盈午休了一会儿,等到下午临近饭点的时候再开门。
晚上来的客人比中午的要多,也还有附近居民也会在莫芹这里直接买做好的熟食,这位老人还唠叨着:“昨天我就是懒得做一次菜,买了你家的,结果我孙女觉得你们做得特别好吃,还缠着我来买一次荷叶鸡。”
“奶奶,今天我们不做荷叶鸡了,今天的菜单是三杯鸡。”莫枝盈回答着。
老人吃惊:“怎么不做了?算了算了,反正都是鸡,三杯鸡也行。”
莫枝盈都乐了,转身到厨房去打包一份给奶奶带走。
晚上八点,外面已经没有多少客人进店了,莫芹看了一眼系统,今天招待20人的任务早就完成,看见新的菜单,她眼睛一亮,立马吩咐莫枝盈关店。
除了系统每天新发布的每日任务,还有长线任务,上面有一个小红点,莫芹点过去。