春秋小吏 第70节
祁律笑眯眯的说:“不如……我送她一份食谱作为大礼。”
姬林吃了皮蛋瘦肉粥,就着凉拌皮蛋和皮蛋豆腐,吃的那叫一个欢心,看得出来,姬林这个人也喜欢喝粥,不过说实在的,天子很少有不喜欢吃的东西……
鄫姒眼看着祁律没有拆穿自己,还以为祁律真的拿自己没有办法,不敢把事情闹大,吃了哑巴亏,便越发的肆意起来,尤其总是去郑姬面前现弄,俨然把自己当成了周王室的女主人。
说实在的,郑姬当真不喜欢天子,她和天子一起长大的,就是兄妹亲情,十分之单纯,但饶是郑姬脾气再好,总是被鄫姒挑衅,也十足的生气。
祁律的计划很快便开始了,祁律将獳羊肩找来,让他写了一份食谱,这次美味的名字就叫做——羊肉泡馍。
大家都没吃过羊肉泡馍,只觉得十分新鲜。这个羊肉泡馍,其实在西周已经有了前身,便叫做“羊羹”,羊羹素来都是进贡天子的美馔,无论是熬汤还是食材都十分讲究。
而羊肉泡馍则是改良版的羊羹,在羊羹的基础上,加上了馍。
祁律把羊肉泡馍的作法口述下来,让獳羊肩做成食谱,最后笑眯眯地说:“这羊肉泡馍最精髓的讲究,便是在起锅之时,往羊羹之中加入三大勺浓浓的石蜜!”
獳羊肩眼皮一跳,说:“石……石蜜?太傅,您没有说错么?石蜜?”
祁律点着头,笑的一脸狡黠,说:“无错,便是石蜜,一定要浓浓的石蜜,盖在羊肉泡馍上面,方可见羊肉泡馍的真滋味!”
这自古至今,虽然羊肉做成的吃食很多很多,但是甜口的羊肉非常少见。最著名的甜口羊肉,要算是老北京的美食“它似蜜”了。据说是慈禧在吃一道甜口的菜肴之时,赞叹了一声“它似蜜”,因此得名。它似蜜乃是羊肉,辅佐酸甜口味,酸甜口能够去除羊肉的膻腥味,入口鲜嫩,酸中回甘。
但它似蜜的口味,也是讲究酸中回甘的,这酸味是很重要的,不然羊肉本就腥膻,再加上浓浓的蜂蜜,甜味只会助长腥膻的口感,无限将腥膻放大。
因此獳羊肩一听祁律说要放浓浓的石蜜,登时都懵了,虽他不会理膳,但也知道,羊肉吃甜口的,是不是有些怪异?
祁律却信誓旦旦的说:“无错,浓浓的石蜜,越多越好。”
獳羊肩眼皮直跳,还是按照祁律的说法,绘制食谱,随即祁律又摆出一副瘆人的笑容,说:“小羊,你拿着食谱出去,不小心把食谱丢掉。”
“不小心?”獳羊肩有些犯难,怎么才能不小心把食谱丢掉?
祁律又说:“记住,一定要不小心,千万不能看起来刻意,要很不小心,这样绿茶味的老鼠才会上钩。”
獳羊肩眼皮就没停的跳,因为他很想问问太傅,您怎么知道老鼠是绿茶味的,细思极恐!
祁律布了一个局,静等鄫姒上钩,鄫姒看到獳羊肩不小心丢失的食谱,必然会抢在祁律之前,做出这极其雷人版本的甜口羊肉泡馍来,进献给天子。
不过祁律知道,鄫姒也不傻,不但不傻,而且特别聪明,所以做出来的羊肉泡馍,她肯定会自己先尝,如果尝过甜口味道不好,是绝对不会进贡的,这就有一个关键的环节。
那便是催促和匆忙。
必须使劲催促鄫姒,让她没时间去尝羊肉泡馍,直接端给天子。
这日里大军已经扎营,过了今天,明日军队便会进入郑国地界,到时候便要在郑国之内扎营。
天子按照惯常一样,邀请祁律入了天子营帐,祁律向天子汇报了一下他们的行程,恭敬的拱手说:“明日大军便会进入郑国,在郑国的京邑下榻。”
京邑这个地方,在郑国和洛师的中间部位,是洛师到郑国的必经之路,京邑还有一个别名,就叫做京城。
可千万别误会,京城并非是都城的意思,只是就叫“京”这个名儿。说起京城这个地方,也是大名鼎鼎。就在两年前之前,京城还发生过一件巨大的事情,那便是“不及黄泉无相见”这个故事。
郑伯寤生的亲妈有两个儿子,一个是郑伯寤生,另外一个叫做叔段。因着郑伯寤生出生的时候,是脚先出来,头后出来,所以吓坏了郑伯寤生的母亲,所以给他起名叫做寤生,非常的讨厌寤生。而小儿子叔段出生的时候是顺产,所以便因此喜爱小儿子,事事都宠着小儿子。
郑伯寤生少年即位,即位的时候比如今的姬林还要年轻,当时的寤生没有太大的能耐,还在集势,而母亲非常宠爱小儿子叔段,请求寤生给小儿子封地,就封在了京城这个地方。
因着母亲的宠爱,叔段一日比一日猖狂,他扩张京城,让其他边邑全都服从自己的安排,还给自己起了个别号,叫做——京城太叔。
叔段在京城无所不作,猖狂至极,无论是京城还是其他小邑,都对叔段非常愤恨,叔段更是把自己当成了郑国第二个国君,让卿大夫们在侍奉国君的同时,也来侍奉自己。
因为当时郑伯寤生没有太多的权势,一直在集势,便选择了捧杀这一条路。果然,有了郑伯寤生的捧杀,还有母亲的纵容溺爱,叔段准备谋反打入老郑城,而母亲也准备在老郑城之中开门迎敌,迎接自己的小儿子作为新的郑国国君。
可想而知,叔段简直人神共愤,而郑伯寤生则是个狠人,这一仗叔段一败涂地,逃亡共国,因此有了一个被后世更广为人知的称号,叫做——共叔段。
郑伯寤生因为母亲叛变的事情大怒,留下一句“不及黄泉无相见也”,把母亲软禁起来。后来因为市井流言的舆论,批判郑伯寤生不孝,才不得已挖了一条黄泉地道,和母亲相见,也不算是破了自己的誓言。
如今共叔段已经逃亡共国,苟延残喘,郑伯寤生稳坐郑国宝座,京城也变得相安无事起来。
京城地界广阔,乃是郑国的交通枢纽,又是素来的兵家必争之地,当年共叔段选择京城作为封地,也不是没有理由的。
如今洛师的夏狩队伍便要前往京城下榻,而郑伯寤生,还有郑国第一权臣祭仲,都会离开老郑城,亲自前往京城,迎接天子大驾。换句话说,马上他们就要在京城和郑伯碰头了。
祁律禀报完这几天的行程,姬林笑着说:“辛苦太傅了,太傅身子要紧,若是有什么疲累,千万不要强撑。”
祁律拱手说:“多谢天子厚爱。”
姬林看了一眼时辰,说:“一会子便要到晚膳时候,太傅便不要走了,留下来一同用膳便是。”
这时候鄫姒果然上前现弄自己,十分殷勤的说:“天子,婢子近日又新研制出一道美馔,便是由羊羹改良而成,比羊羹口感更佳丰富,唤作……羊肉泡馍。不知天子可有兴趣品尝?”
她说着,还特意瞥了一眼祁律,似乎在向祁律示威,鄫姒很清楚,这道菜是祁律写在食谱上的,但是她偏偏第一个说是自己做的,让祁律再没办法拿出手。
祁律笑了笑,并不在意,因为他要的就是个效果。
姬林不知道鄫姒的那些小道道,一听羊肉泡馍,当真没有吃过,便说:“也好,你去做来。”
鄫姒十足欣喜,说:“是,婢子这就去。”说罢,还甩给祁律一个意义不明的笑脸,很快便出去了。
羊肉泡馍这菜色,不是很容易做,需要熬汤,还要做馍,很费时间,鄫姒出去做羊肉泡馍,过了一会子,祁律便找了个借口,离开了天子营帐。
他去临时搭建的膳房转了一圈,果然看到鄫姒正在做羊肉泡馍,其实鄫姒的厨艺也不错,但偏偏人品不敢恭维。
祁律走进去,故意说:“鄫姒姑娘,咱们还真是心有灵犀啊,日前律刚刚想做羊肉泡馍,鄫姒姑娘便独创了这羊肉泡馍?”
鄫姒听到祁律“酸”自己,有恃无恐的说:“是呢,婢子也没想到能与太傅想到一处去,真是婢子的荣幸呢。膳房油烟气太大,还请太傅移步罢。”
祁律没多活,很快离开。他去酸这一把,是用来打消鄫姒疑虑的,出了膳房之后,并没有离开太远,而是找到了寺人,说:“来,劳烦你帮律办一件事儿。”
寺人们谁不认识祁律,堂堂的当朝太傅,要风得风要雨得雨,是天子面前的第一红人,太傅让他帮忙,还如此客气,寺人如何可能不答应,一打叠的应承下来。
祁律说:“里面有个宫女在给天子做羊羹,但天子已然等的急了,你去催促一下,你也知道的,这天底下,哪有让天子等的事儿?天子如今发了怒,搞不好会牵累什么人呢。”
寺人一听,当即又是怕又是急,就怕天子发怒,立刻点头说:“是是,小臣这就去催促,这就去催促。”
祁律看那寺人离开之后,又去找来了两个寺人,并着一个宫女,同样的说辞,让他们去催促鄫姒一下。
鄫姒进了膳房,刚熬上羊羹,匆匆和面,准备做馍,结果进来一个寺人,着急的说:“做甚么呢!哎呦喂,天子都等急了!倘或天子发怒,谁能担待得起,快呀!快呀!”
寺人喊得鄫姒着急忙慌,赶紧做馍,那寺人前脚走了,后脚又来一个寺人:“快快快!天子催了!你有几个脑袋够砍的!”
鄫姒更是着急,动作特别快,将馍做好,羊羹也不好熬得时间太多,这就准备起锅,便想到食谱里写的,起锅之前,一定要放上浓浓的石蜜,越多越好。
鄫姒有些奇怪,为何羊羹要吃甜口。甜口的话,羊羹的腥膻感岂不是更重?鄫姒有些狐疑,心想着放一些石蜜,放了之后自己尝尝口味便知道真假了。
鄫姒在羊肉泡馍的汤中加上一些石蜜,正要自行品尝,这个时候宫女便冲进来了,说:“鄫姒,你怎么还没去?天子发怒了!你再不去,是要掉脑袋的!这不是煮好了么?快去呀,还等甚么!我们可不想被你牵累。”
鄫姒被催促的手脚直出汗,后背发慌,手一抖,便把石蜜全都放了进去,也没时间自行品尝,赶紧端上羊肉泡馍,快速往天子营帐去了。
天子姬林其实没着急,他稳稳的坐在营帐之中,也没有催促,全都是祁律背地里催的。
鄫姒端着羊肉泡馍火急火燎的进来,便看到天子正在与祁律说笑,也不知道说到了什么,天子笑得十足欢心。
姬林闻到了一股羊羹的味道,说:“来了?”
鄫姒赶紧将羊肉泡馍送上去,恭敬的放在案几之上,姬林说:“这便是羊肉泡馍?也当真是稀奇了,寡人往日里的确饮过羊羹,不过羊羹里没有这些面疙瘩。”
祁律低头一看,不由“嗬……”倒抽一口冷气,看来自己写的羊肉泡馍食谱还是不够详细,所以鄫姒做成了盗版羊肉泡馍,汤中的馍碎大的大,小的小,小的跟芝麻粒一样,大的好像一片烂叶子,在汤里都泡发了。
姬林闻了闻,因为羊汤熬得也不是很浓郁,所以没什么香味儿,反而有点甜滋滋的味道,让他颇为狐疑,转头对祁律说:“太傅,你可有见过这等吃食?”
祁律笑起来,说:“这……律孤陋寡闻了,想必是鄫姒姑娘独创的美食罢。”
鄫姒突然见到祁律这么谦虚,只觉古怪,但如今在天子面前,也不敢多说。
姬林拿起小匕,舀了一勺汤,并着一块羊肉。祁律打眼一看,好家伙,鄫姒这是放了多少蜂蜜啊,感情蜂蜜不要钱,盖在羊肉泡馍上面,姬林的小匕上一扒都拉丝。
这不是羊肉泡馍,这是拔丝泡馍……
姬林舀起一勺来,对祁律说:“太傅尝尝看。”
看这样子姬林是想要喂祁律一口,祁律眼皮一跳。一来是姬林这举动有点“黏糊糊”,两个大男人还喂饭,实在是……
二来这可是拔丝泡馍,祁律并不想吃这种黑暗料理,只怕吃上一口,一辈子都不想沾羊肉了。
祁律连忙拱手,特别恭敬,特别“虚伪”的说:“天子,这乃是鄫姒姑娘的一番心思,必然是天子先品尝,没有臣子先品尝的道理。”
姬林不喜欢祁律跟自己客套,不过祁律执意不肯,姬林也只好自己吃了,便把小匕一转,转向自己,然后张嘴放入口中。
“咳——!!”
一瞬间,不负众望,姬林将一大口“拔丝泡馍”放入口中,登时呛得他直接咳嗽出来,如不是姬林的家教好,便直接吐在鄫姒面前了!
姬林的脸色瞬间变得铁青,可以说他这辈子就没吃过这么难吃的东西!鄫姒熬制羊羹的时间太短,羊羹并不浓郁,倒是挂着一股子羊膻味儿,厚厚的蜂蜜还催发了羊肉的膳气。姬林变成小狗子的时候,祁律做的爱心狗粮都比这个好吃,一点子也不夸张。
祁律忍不住偷笑起来,虽然有些不厚道,但是惩治鄫姒最好的办法,当然是通过天子的手了,不然鄫姒总是仗着自己是“天子的女人”有恃无恐,谁也不怕。
祁律憋着笑,换上一脸担心,立刻说:“天子,您这是怎么了?难道鄫姒姑娘所做的羊羹不和天子的胃口?”
姬林可不知道是祁律犯坏,连忙将那甜口膻味十足的羊羹咽下去,脸色绿了,庆幸的说:“幸亏太傅没有食用。”
鄫姒也吓了一跳,心想不可能的,自己都是按照食谱上调配的佐料,一点子也不差,怎么可能不好吃,而且看天子这个脸色,不只是不好吃,而且是“贼难吃”!
姬林咽下那口极其难吃的羊羹,脸色瞬间落下来,说:“鄫姒,你可是故意用这等吃食搪塞于寡人?”
鄫姒吓得立刻跪在地上,十分委屈的说:“天子,婢子对天子忠心耿耿,怎么会故意用吃食搪塞天子呢,便是给婢子一百个胆子,婢子也不敢呢,天子明鉴,明鉴呢!”
祁律这个时候,便十分善解人意的说:“天子,以律之见,倒不是鄫姒姑娘故意敷衍天子。”
姬林听祁律给鄫姒求情,心里便不欢心了,因着他本就觉得祁律和鄫姒之间有些甚么,才把鄫姒放在身边的,才好放心鄫姒不会夺了祁太傅的宠爱去。
说实在的,姬林实在多虑了,因为鄫姒的目标根本不是一个太傅,而是当朝天子!
姬林淡淡的“哦?”了一声,说:“三岁的顽童都知道羊羹里面不该加这般多的石蜜,鄫姒竟不是故意敷衍寡人?”
祁律笑着说:“天子,您有所不知,律私以为,鄫姒必然是不敢敷衍天子的,然……鄫姒做出这等怪异的膳食,恐怕是因着技穷所致,想必是日前鄫姒姑娘想到了太多的美味,所以已然将她的技艺全都掏了个干净,如今鄫姒却急于开发美食来进献给天子,反而技穷,变成了浪费粮食,无端端糟蹋了这味道鲜美的羊肉,着实可惜。所以律以为……”
祁律说了一大圈,顿了顿又说:“律以为,该当请天子禁足鄫姒,令她从今往后再不能进膳房,小惩大诫,也便是了,倒显得天子宽宥,心胸宽广,何必与一个婢子图生气怒呢?”
祁律说的头头是道,冠冕堂皇,鄫姒一听,这才恍然大悟,是自己中计了,那石蜜,也就是蜂蜜,分明是祁律食谱里写的精髓,结果现在祁律却说是自己技穷。
鄫姒想要辩驳,说这是祁律写的食谱,可是她偏偏无法说出口,因着之前已经夸下海口,是自己想出来的吃食,倘或如今改口,岂不成骗子?之前的那几样吃食,也便不攻自破。
为了一个谎言,需要其他更多的谎言来弥补窟窿,眼下的鄫姒就是打碎了牙齿往肚子里咽,根本无法为自己开脱。
而且祁律太狠了,一上来便让天子禁足鄫姒,鄫姒能有今天的地位,比旁的寺人和宫女都高一等,便是因着她也会理膳,而且手艺不错,所以天子才多看她一眼。而现在呢,倘或鄫姒不能进膳房,往后还怎么在天子面前现弄?
鄫姒是有自知之明的,她长得没有郑姬妩媚,也没有郑姬的身材,出身乃是一个女酒,身份也不高,若再没有了理膳这门手艺,往后怕是要淹没在汪洋的寺人和宫女海洋之中,再无出头之日!
鄫姒连忙求饶说:“天子……天子,是婢子,婢子一时放错了佐料,实在……实在是无心之失,还请天子,天子宽宥婢子啊!”
祁律笑眯眯的说:“哦?放错了佐料?鄫姒,你可想好了再说话,天子的膳食何等重要,今日你一个无心之失,放错了佐料,明日你一个无心之失,是不是要放什么奇怪的东西进去?你在天子身边侍奉,却如此无心,还只当这是一个小过失么?”
姬林现在口中还有那股子腥膻味道,怎么也散不去,他平日里是可以食羊肉的,并不怕膻味儿,反而觉得烤羊排的膻味更有肉、欲,但是如今……
这膻味回味在姬林的口中,当真要戒了羊肉才行,尤其还是夏日里,火气本就大,姬林立刻摆手,冷冷的说:“太傅让你禁足,不得进入膳房,已然是便宜了你,下去。”
鄫姒心里“咯噔”一声,这下子好了,一切都付之东流了,她险些瘫在地上,很快有两个寺人过来,直接将鄫姒拖了出去。