女学霸在古代_分卷阅读_171
她觉得女儿会的东西难免太多了点。
“小时候我养父母家隔壁住着一个阿婆，她眼睛半瞎，平时都是摸索着做家事。有一次她不小心把小石头混着板栗放进锅里炒，我吃过，觉得比蒸熟的更香。”赵如熙随口瞎扯。
情急之下她还没把谎给编好，存在逻辑漏洞。
但好在朱氏忙着心酸女儿以前吃过的苦，又欣慰于她聪颖，觉得平常之事别人不在意，女儿却看在眼里，记在心里，还琢磨着加以利用。
她沉浸在“果然我崽就是聪明”的自豪里，也没追问这些细节。
……
有了能干的下人后，赵如熙想干什么都很容易。
炒板栗需要用到石英砂，赵如熙只需要吩咐周春一声，就无需管了。过了两日，周春就把她要的东西送到了面前。
石英砂照她的吩咐挑选过，大小一样，都是没有棱角的。
“姑娘，是这个不？”周春问道。
赵如熙一看便点头：“正是这个。”
她吩咐：“你让昭明送去绿蕉院厨房，让李嫂子把它洗了，再用油炒两遍，再将洗干净晾干的栗子放进去炒。至于怎么弄得更好吃，让她好好琢磨一下。”
周春便去了。
等赵如熙从培训班里上课回来，昭明便送上来一碟子炒栗子。
赵如熙剥开来吃了一个，一拍脑门：“让李嫂子放糖来炒。”
她在现代时曾听人随口一说，说糖炒栗子用的是石英砂，见过也吃过街上卖的糖炒栗子。至于如何用石英砂把栗子炒熟，如何加糖才不粘锅，这就得靠李嫂子这些专业人士细细琢磨了。
昭明都不带质疑的，问都不问直接又往厨房跑。隔了半个时辰，又送上来一碟糖炒栗子。
赵如熙尝了尝，这才点头：“成了，就是这个味儿。去把李嫂子叫来。”
第363章 探望
虽然这味道不如上辈子吃的糖炒栗子好，但大致上差不离。至于如何改进，把栗子炒得更好吃，就得靠许家人自己再琢磨了。
待李嫂子过来，赵如熙让她把糖炒栗子要注意的细节说了，赏了她十两银子，打发她走，自己拿笔将细节归纳总结，又把周春买到石英砂的地方一并写在了纸上。
当日回京，吃过晚饭，赵如熙就带着一袋李嫂炒的板栗去了许家。
“熙姐儿。”
许永益一家正在吃饭，看到赵如熙来就欣喜不已。
“我这段时间太忙，都没空来看望叔叔婶婶。”赵如熙愧疚道。
“我们都知道，你现在忙得连书院都没空去，还得被书院的崔夫子逼着背书，可怜的孩子。”谢氏满脸怜爱地看着赵如熙，“看，都瘦了。”
赵如熙：“……”求不提这茬儿。
还有，她并不瘦。她只是又长高了。
“近段时间生意如何？”她转移话题。
“挺好的。有你们府上经常照应，也没有不开眼的人来为难我们。生意做得挺好。”许永益笑道。
这是怕她担心，报喜不报忧呢。
见他们已吃完了打算收碗，赵如熙拿出那袋板栗：“尝尝。要是味道好，你们可以卖栗子。”
谢氏还以为赵如熙又带了点心给他们，正要推辞，听到赵如熙这话，拿了一颗栗子尝了尝。
她还没说话，就听许雪“哇”地一声叫了起来：“好好吃啊，又香又甜。”说着，伸手又在袋子里拿了一颗。
这种小零食，许永益向来是不吃的，也就是听了赵如熙那句话才尝了一颗。
这会儿见妻子和儿女都说好吃，他便看向了赵如熙：“这栗子外皮发亮，莫不是用油炒出来的？”
这时候的榨油技术不行，油是很金贵的。栗子这么油亮，还不知道用了多少油。自己偶尔吃一吃没关系，可要是用来做生意，就得考虑成本问题。
赵如熙把自己写的那张纸拿出来，递给许永益：“叔你看，用的是这个法子。”
许永益接过来仔细看，除了不识字的谢氏，许崇文和许雪都凑到他身边看那个方子。
许崇文扫了一眼，发现有一样自己看不懂的东西，不由问道：“石英砂是什么东西？”
许永益也抬起头来望向赵如熙。
青枫适时送上她提着的两袋石英砂。
“就是这种石头，不贵，可以重复使用。周管家买石头的地方我已写在纸上了。你去买的时候，要挑这种大小一样，没有棱角的。”赵如熙指着一个袋子道。
“不过你们在炒栗子前，还得先把石英砂炒熟。这个袋子里就是炒熟的石头。”她又指指另一个袋子，“炒石头的法子也写在纸上了。不过这只是粗略的法子，你们看看哪里不妥可以改进改进。比如白糖比较贵，你们可以试试麦芽糖；口感不够丰富，可以加一点点盐啊什么的调料进去试试。”
糖炒栗子吃着是甜口，其实在炒的时候是要加一点点盐的。至于其他调料就不用了。
赵如熙这样说，是为了启发他们炒五香瓜子、花生什么的。
石英砂能炒栗子，自然也能炒瓜子、花生。现代的炒货铺子，品种不要太丰富。
许永益作为一个不大吃零食的男人，刚开始还没看到这东西的商机。他觉得现在街上满街都是生板栗，买些回家自己蒸一蒸就可以吃，谁还愿意花钱去买这眼见着不可能便宜的糖炒栗子？
可他看到许雪跟只小仓鼠似的，一颗接一颗吃得完全停不下来。许崇文开始还顾及着赵如熙，不愿意伸手去拿，待看到那袋不多的栗子眼见着少下去了，他也忍不住加入了吃栗子的行列。
谢氏平时节省，有好东西自己舍不得吃，可收拾了碗筷回来，忍不住也去抓两颗。
再想到这栗子完全可以让卖凉拌菜的摊子出售，无需增加任何售卖成本。许永益的眼睛就亮了起来。
“好。要是这生意能做，叔仍按凉拌菜的比例给你分成。”他道。
赵如熙摆摆手：“叔，你也知道我现在不缺钱。再说这些法子都是我听来的，昨儿个吃了蒸板栗，觉得不够味儿，便让北宁小院的厨娘试了试。这方子也不全，到时候还得你们多多改进。以咱们的关系，您就别跟我客气了。”
尽管知道她赚大钱了，买了田庄、铺面、宅子、奴仆，但这段时间许永益每个月还是按时把收益分成给她。每个月拿着许雪转给她的几十两银子，想起许永益每日起早贪黑，赵如熙心里就不是滋味。
人就这么奇怪和矛盾。如果许永益觉得她有钱了，不再把分红给她，赵如熙心里定然不舒服，也不会再把新方子给他；可许永益真把钱分给她了，她心里又过意不去。
“那不成。光这个什么石英砂，没人提点，那是一辈子都想不起来的。只要保密做得好，别人也学不去。这就是独家秘方了。叔可不能白拿你的秘方。”
最后赵如熙和许永益推了半天，谢氏道：“行了，既然熙姐儿不愿意收这钱，你就留着吧。等以后她成亲，你多给她添妆就是。”
许永益这才没作声。
赵如熙临走的时候，提醒道：“叔，你还可以炒瓜子、花生试试。”
许永益愣了愣，点头道：“好。”
许雪见赵如熙出门，跟着窜了出去：“我送送姐姐。”
跟着赵如熙往外走，她叽叽喳喳：“姐，我的新话本卖出去了。我学着你的样子跟那个掌柜谈价，咬死了要涨价，他真给我涨了价呢。”
“真的啊，太厉害了！”
听到赵如熙的赞奖，许雪一双大眼睛顿时笑成了月牙：“姐，第一本话本，我已得了二两银子了。”
“以后会越来越多的。好好写，姐等你成为大文豪。”赵如熙鼓励道。
“嗯，我一定好好写。姐你不知道，我爹逢人就夸我，都夸得我不好意思了。”
自家女儿小小年纪就赚了钱，还不是绣花织布或做小吃食，而是写话本这种文雅之事，许永益得意的不行。这段时间逢人就夸，简直成了炫女狂魔。
想起那个画面，赵如熙就哑然失笑。
她拍拍许雪的肩膀：“淡定，习惯就好。”
第364章 萧令衍，我受委屈了
赵如熙可不是受了委屈还忍辱负重，什么都自己扛着的主儿。
第二天一早她就让青枫把约谈的纸条送到了萧令衍在北宁的那个小院里。
等她中午换了马车，改了装束，由马午时驾车，带着同样换过装的青枫去小院时，萧令衍已在那里等着了。
一进门，赵如熙的嘴就开始“叭啦叭啦”：“为了你，我可被太子给盯上了。派人来培训班开学典礼上捣蛋不说，他还找了两门表面风光、内里龌龊的亲事，让媒婆上门来提亲。可把我恶心坏了。这件事，你不能不管。”
萧令衍关注赵如熙，但也不可能派人十二个时辰盯着她。这种做法太不尊重赵如熙，不说赵如熙知道后后果很严重，便是他自己心里那关都过不去。
他派的灰衣人都是远远跟着赵如熙，以防别人欺负赵如熙的时候他不知道，如此而已。
媒婆上门提亲之事，他还真不知道。
“怎么回事，你详细说说。”他严肃道。
赵如熙把刘宗耀之事和自己的猜测说了。
“我本来想苟着发育的。赚钱也是悄悄的进村，打木仓的不要。可现在太子盯着我，我作坊里的秘密就很难守住，难免会被发现端倪。”
她摊了摊道：“我赚钱都可都为了你。现在要如何，你看着办吧。这件事情解决不了，钟我就不做了，目标太大。”
“放心，我近期就会给太子找些事做，让他没闲暇跟你过不去。”萧令衍道。
即便不知道提亲之事，他也会给太子找不自在的。太子派人去培训班上捣乱，可触了他的逆鳞。
“行叭。反正你记得，我为了你们，受大委屈了。等你们以后成功了，别忘了封我个高一点的爵位，来歹来个侯爵啥的。伯爵丢份，伯爵以下更没意义。”
系统：咦，这话怎么听着挺耳熟？
“我尽量争取。放心，好处肯定少不了你的。”萧令衍道。
女侯爷啥的，他真没觉得有啥好的。莫不是这女人还想收上几个男宠不成？养家糊口很累的。
女人总还是需要有个家的。他觉得像镇南王府老王妃那样就很不错。地位超然，便是宫里的皇后妃子轻易也不敢给她气受，更不用说宫外的了。
“钢材你研究得怎么样了？”
刚才邀功只是顺带，这才是赵如熙约萧令衍见面的主要原因。
她的作坊开工，很快就能制造出一批零件了。可关键零件还没着落。
萧令衍从怀里掏出一个锦袋，将锦袋打开，倒出几个大小不一、材质不同的弹簧来：“你看看。”
赵如熙把弹簧拿起来看看，用手拉伸了一下，问道：“你试过吗？”
“试过了，性能各有优劣。”
萧令衍拿起弹簧，详细地讲各自所用的材质和优缺点。