重生农家之小饭馆[穿书]_分卷阅读_28
杜青臣继续道:“所以我就开始想主意了,不能我这边做着卖饭菜的生意,街上还有人想买吃的却吃不到嘴里,这是我的损失啊!”
众人都笑了起来。
“结果呢,还真让我想到了办法,我就跟他们说了,你们要是吃我家的饭菜,我可以让人给你们送,不过呢!每一单都得多给一文钱才行,他们说可以啊!能吃热乎的,谁愿意天天啃干粮。因此,我才招工,给这些人送饭。”
众人这才了悟,但其实这只是杜青臣精简过的版本,实际上,除了小贩,还有做工的劳力,正在收拾屋子,很快就要搬来的私塾,他每一个都会去谈,然后让他们从他这里订餐。若日后他饭店的口碑上来了,甚至还会有想要尝鲜的家庭住户订餐,这样的市场,绝非简单能想象的。
“那,要是一条街的小贩都定了你家的饭,我一次送一条街,拉一辆车去,也是十文钱提一文吗?”有镇子上的居民喊了一嗓子。
“自然!你要是能接到一条街小贩的单子,一趟一起送了,十文钱提一文,决不食言!”杜青臣大声回答。
是了,在这个没有通信设备没有软件的地方,想要订餐他也得知道啊!所以,来回送餐的人便是唯一的通信方式,他要招的工,若是想接单赚钱,就必须自己给他去拉生意,去问人家需不需要他来送餐,然后带着消息和钱过来,他才会给饭菜,让他送出去。
“那,要是人家三四人一起定一个单子,花了几十文钱买饭菜就给一文钱路费,老板你不赔了吗?”下面有人笑了起来,显然发现了这个漏洞,若是一条街的小贩说自己是一单,杜青臣岂不是只能收一文的路费?
杜青臣轻笑了下,“刚刚我只是给大家解释招工的意思,却没有详细解释订饭的规则,一单是一文钱,若是一单超过了十文钱,那么还是要按照十文钱提一文的方式来支付路费的。”
“你就不怕送饭的人拿了钱就跑了?然后人家给了钱的找你的麻烦?”
“当然不会!所以要先签契约,按手印的,而且,我只要住在镇子上或者临近的百姓,但凡谁敢偷奸耍滑,坑蒙拐骗,我会拿着契约去官府告他,然后他拿了多少钱,都得成倍的给我吐出来,再说了,大家的家就在这里,难道日后不想在我这里做活了吗?”
那肯定不行啊!且不说有契约在,便是自家根基也在这里,哪能为了几十文钱就断了自己后路?众人点点头,明白了杜青臣的意思。
“还有一种可能,那就是没有跟我签契约的人会冒充我们的人,去骗人饭钱。”杜青臣道。
众人立刻点头,对啊!还可能有这样的情况呢!那么杜青臣打算怎么办呢?
“所以呢!我会准备特制的衣服和编号,比如我第一个招的人,身上就穿着写着1字的衣服,第二个便是2,每个人都有自己的编号,要订饭的人,只需要记住他的编号就行了,到时候出了问题就能找到这个人头上,若是骗钱的,没签契约的,自然是不会有这样的衣服的。”
“若是有人做了一摸一样的衣服,骗人钱财呢?”
“对啊!所以,第一,这衣服比较难做,我会找人把数字绣上去,来增加他仿照的难度,第二,咱们镇子上不就是这些人吗,大家谁不认识谁啊!难道你会把钱交给一个不认识的,还穿着我家衣服的人吗?”
“那肯定不能,要是我订饭,我肯定只找我认识的,知道是你家的人的,才会给他钱。”
“就是这个道理。还有一种可能,就是有些人明明没有订饭,却非说订了饭了,要找我的麻烦,所以,每个订饭的人,我都会给他一些我弟弟写的纸条,一张纸条就是一文钱的意思,客人给了送饭的人几文钱,送饭的人就会返回几张纸条,作为凭证,等饭菜拿到了手,纸条是要还回来的,不能在外流传。”
“杜老板聪明啊!”
“对啊!这样一来,无论是冒充你们骗钱的,还是想讹你们的,都没有漏洞可钻了。”
“等会儿,纸条不是很容易……”
“你个不读书的哪里懂,每个人的字都是不一样的,很难写成一样的,若是能写的一模一样,有这样的本事,还用得着骗个饭钱?”
“就是这个道理!衣服是特制的,送饭的人是特定的,每一文钱都可以换一张特定的纸条作为凭证,拿到饭菜之后便还回来,如此,我这个做生意的人安心,买饭菜的人也安心了。”
作者有话要说:感谢~
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么么哒~谢谢小天使的营养液~
第18章
杜家的外卖风风火火的开展了起来,杜青臣一开始并没有招太多人,毕竟镇子本身也不大,他只是招了两三个人,全都是住在镇子上,又不能出大力气的人,而且其中一个刚好就住在他谈好生意的那条街道上,可以每日赶车送饭菜去自家门口,若是他收了钱想跑,那都是跑不掉的。
杜青臣想要先小打小闹的试验一下,这样才能确定自己修改过后的外卖模式到底能不能在这里运行下去。
“老板,我这里有五份,要十五个包子,还有三份炒菜,这是钱……”一个身材消瘦的哥儿风风火火的冲了进来,对着杜青臣道。
“好的,稍等。”杜青臣数了钱之后,才从木桶里盛出米饭,挨个把哥儿带回来的碗盛满,又装了炒菜,才让人带着木盒送饭去。
“老板,西小街上摊贩的饭菜好了没有。”
“好了,过来拿吧!”杜青臣十分疲惫,伴随着外卖生意的开展,他总觉得店里也要招工帮忙了。
“哦,还有一个想喝糖水,让我把他装水的水囊拿来了,一文钱的。”送饭的人递给杜青臣一个水囊。