仙家炼食师_分卷阅读_43
“是谁在我的店里闹事？”一位膘肥体壮，一看就脾气不大好的男修从后面冲了出来，一双铜铃大的眼睛气鼓鼓地看着钟小鱼。
钟小鱼自知理亏，小声道：“我就是觉得这水平对于这个价钱来说有点贵……”
“什么？”谁知这个解释让那男修看起来更生气了，“那么你是对我的手艺有意见？”
那女侍者在旁边说道：“谁不知道，咱们凤来楼的老板也就是大厨凤阳是这繁花城里面唯一的一名炼食师传人，手下的菜肴味道极好不说，灵力含量还十分丰富，这位前辈，您不是本地人吧？不识咱们的金字招牌也不怪你，但这菜肴中的灵气您难道也感觉不到么？这桌菜肴下肚少说好几瓶上品补灵丹，一千多灵石有什么亏的？”
看这这牙尖嘴利的女侍者一口一个丰富的灵气，钟小鱼就不服气了，但她还是不想惹事，毕竟她自己有错在先，只是小声地争辩道：“灵气怎么样先不说，这菜的味道也没有多好啊，还不如我做的呢！”
凤阳不乐意了，斜着眼睛道：“你意思我手艺还不如你？哈哈哈哈哈我在繁花城开酒楼这么多年了，上门来踢馆儿的见得还少么？这样，你我比一场，若是你赢了，整个酒楼我都送给你！”说着叉着腰微微冷笑，眼中充满了对钟小鱼的鄙视和对他自己的强烈自信。
整个酒楼送给我？钟小鱼眼珠一转，这生意划算得很啊！还有这种天上掉馅饼的事儿，不要白不要啊！
“一言为定！”赶紧答应下来，万一他反悔了呢！
凤阳看钟小鱼真敢答应，更生气了，他的自信也不是没来由的，在繁花城开酒楼饭馆儿的几个同行他都认识，做菜味道好的没他灵气含量足，灵气含量足的……还真没有。
钟小鱼面上一丝表情不露，跟着凤阳就走向后厨。凤阳气哼哼地边走边说：“规矩先定好，用同样的食材，做同样的菜肴，味道灵气都胜于我，才算你赢了，明白么？”
“那是自然。”钟小鱼继续努力绷着一张脸。
凤阳抬起高傲的头，宣布道：“咱们今天就比……开水白菜！”
钟小鱼微微有些惊讶，开水白菜可是有名的看着简单实则复杂无比，最是挑战大厨水平的菜肴，敢比这个菜式，这个凤阳难道真有些水平？
开水白菜是一道十分有名的考验厨师技艺的菜肴：精选秋末起霜后的大白菜，去掉外层只留拳头大小的白菜心，将白菜心轻轻拨开展开如绽放的莲花，取银针反复扎菜心，使其遍布肉眼难见的气孔。
处理白菜的手法也还罢了，最重要的是那清淡如开水，然而用料及其考究的那一锅清汤：那清汤的步骤太过繁复不再一一细表，但大概说一下所需的用料，老母鸡一只、老鸭一只、棒骨五斤、火腿二斤、瑶柱一斤、排骨二斤、红肉三斤、水六十斤，葱姜适量，这是所需的吊汤材料；而清汤材料除了吊好的汤之外，还需要：红肉三斤、鸡胸脯肉三斤、姜料酒大白菜等等。
仅仅是复杂的汤还不算完，熬制好高汤之后，要将制过的鲍鱼片、白菇丝等配料加入汤中提鲜，煨炖近两个时辰，待到汤味鲜浓时，把用鸡脯做的肉蓉进汤中滚汆，加上一点盐，最后以细布滤出汤汁，此时的上汤清纯透明、鲜美难以言说。
而后才是重头戏，将汤保持微烫，将处理好的白菜悬空放置在漏网上，用熬制好的高汤一勺一勺，直到将白菜完全淋至熟软，这才放进盆中，缓缓倒入热汤。
大功告成的开水白菜，躺在汤盆中如同睡莲，看似新鲜白嫩如同生白菜，一盆清汤无油无色仿佛开水，然而白菜甫一入口，软嫩鲜香，极清淡与极鲜美在唇齿中碰撞，极致的美味让你尝遍美味佳肴也难寻这独特的滋味。
据说一百个大厨有一百种烹饪的手法，而开水白菜这种看似普通实则复杂无比的名菜更是如此。足足四个时辰之后，凤阳和钟小鱼才各自端上了属于他们自己的那一盆开水白菜。
因为是两人临时比拼，没有品菜的客人，于是各自盛了五小碗，其中一碗由两位大厨交换品尝，剩下的准备在店内的食客中随意找四位来评判。
女侍者傲气十足，她看自家老板被踢馆已经很多次了，每次只要端出这开水白菜，对手一定俯首认输，因此这次也是自信得很，将其中的一碗分别交叉放置在钟小鱼和凤阳面前之后，就要转身出去随意找几个食客来评判。随便找找好了，她心中想道：反正一定是自家老板赢。
可是，她却忽然听到身后传来一个熟悉无比的声音道：
“……不必去了。”
凤阳低沉沮丧的声音缓缓传来。女侍者诧异地回头，问道：“老板是有什么吩咐吗？”
凤阳的眼神透着满满的不可置信，有些说不出话，缓了许久，忽然抬头眼睛直视着钟小鱼道：“是我输了，这凤来楼归你了。”
女侍者张大了嘴，简直不敢相信自己的耳朵。
“只有一个小小的要求，请你教我如何做菜。真正的，炼食师前辈。”
第83章
钟小鱼真的有些惊讶了，呲着大白牙笑道：“您……真的要把酒楼给我呀？”
凤阳大声道：“愿赌服输，自然是真的。”说着转过头，粗声粗气地对着女侍者道：“今天开始，这位道友就是你们的老板了。我就在这里当一名大厨。”
那女侍者结结巴巴的应道：“是……”
凤阳一挥手：“跟其他伙计也都说一声，知道了就下去吧。别耽误我向前辈讨教炼食术。”
一晃两个月时间过去，竟然真的当上了凤来楼老板的钟小鱼，小日子过得很充实。
除了每天被凤阳缠着学炼食术和厨艺之外，她还做了些自己的私事。
首先她通过各种渠道想打听林珏的下落。但是繁花城这里远离玄天宗的地盘，消息沟通很不顺畅，只是依稀知道玄天宗有个掌门弟子常年闭关，也不知道是不是林珏。钟小鱼无奈，只能暂时放弃了，反正她孤身一人也不能直接打上玄天宗去，林珏是宗主的宝贝徒弟，也没犯什么十恶不赦的罪过，想来也不会有人虐待他。而且，她还要经常去看看自己那艘正在打造中的飞天灵船，好提提具体的要求什么的，整整一百五十万上品灵石呢，必须多费心监督着呀。
其次她去买了几块传音玉简和一堆传音符，第一件事就是传到魔界，告诉小鸦自己平安无事。结果，接到玉简的小鸦没几天就带着小黑赶了过来，好一场痛苦流涕，然后就赖在这里不走了。
于是，钟小鱼的小日子，就更热闹了。
这天一早，小鸦照旧豪迈地直接踹开了钟小鱼的房门。“小鱼姐，小黑饿了，灵团子又没啦！”
钟小鱼睁开了惺忪的睡眼，没好气地道：“是它吃完了还是被你吃完了？”
“嘿嘿嘿嘿，看破不说破，还是好姐妹呀~”小鸦厚脸皮地道，“小鱼姐你现在都当酒楼老板啦，财大气粗的，总不会克扣我这点儿吃食吧？我还在这儿给你当伙计呢，又没收月钱，管饭就成！”
钟小鱼郁闷道：“我可不敢要你堂堂魔族公主来当跑堂的伙计……再说……你吃的也太多了，这可是灵界，能把你们魔族的扩胃秘术什么的法术收起来么……”
小鸦拍着胸脯道：“吃饱了才有力气，有什么活儿你尽管吩咐我！”
“哦，那你去玄天宗把林师兄给我揪过来吧……”钟小鱼有气无力，好困啊，最近好忙好累，修炼都懒了。
小鸦讪讪地笑道：“嘿嘿，换一个吧。”
钟小鱼摊手道：“那就没什么事了……吃饱了你就出去玩吧。”
小鸦有些不好意思，“不如我带小黑回魔界转一圈？”
“回去干吗？”“哎呀小鱼姐你不知道，我带它来的时候它可不乐意了，跟红莲难舍难分的……”
……钟小鱼睁大了眼睛：“我不在的时候它俩发生了什么？”
小鸦也很懵：“啊？我没跟你说吗？小黑和红莲在一起了啊！”
钟小鱼更惊讶了：“什么在一起了？哪个在一起？一条火龙一只鸟怎么在一起你告诉我？”
小鸦挠挠头：“那我哪儿知道，反正它俩好着呢。”
钟小鱼无语：“儿大不由娘啊，我的黑……长大了……你带它出去散散心吧，好排解一下它内心的……相思之情。”
于是小鸦欢快地骑着小黑出去玩了，也不知道是让小黑散心还是她自己贪玩。
钟小鱼一大早被这个消息刺激得瞬间清醒起来。既然完全醒了，那就出去干活吧……话说开酒楼也是挺累的，并不是只需要做做饭就好，和自己之前开小饭馆儿不一样的是，开酒楼，档次提高了，要招呼的客人身份地位也相应提高了，每一位客人都要好好应对，万一得罪了哪个，说不定就会大祸临头，但反之，如果招待好了，可能会得到很多意想不到的收获。
不过今日，她完全没空琢磨别的。
正是午饭时分，凤来楼人来人往很是热闹。比平日的客人足足多了三四倍。
喝茶闲聊的，呼朋引伴聚餐的，别提大堂了，把楼上雅间都挤得满满当当。
钟小鱼忙得脚不沾地，送菜的侍者都不够了，她当完大厨有时候还要客串送菜。
雅间一：
“你觉不觉得最近繁花城的人多了很多啊。”“那是自然，你不知道那个消息么？”“哪个？别卖关子了有话就说呗。”
“这可是我听我爹和尉迟城那边千物堂的人谈话的时候偷偷听到的，现在还没传开呢。”“哎呦这顿我请，你可真是不见兔子不撒鹰。”
“哈哈哈，那我告诉你，你千万别再往外传了啊……”“没问题没问题。”
雅间二：
“哎呀你知不知道出大事了？”“什么大事？你急吼吼把我叫出来就为了这个？”
“听完你就知道了，绝对热闹嘿嘿嘿。”
雅间三：
“……这可如何是好？”“师兄，咱们还是派几个弟子去问候一下吧，不然万一此事过后被他们怪罪下来……”
“可是咱们门派最近实在腾不出人手啊……”“还有什么比这事儿重要的？”“你说的也是……”
钟小鱼各个房间窜来窜去地忙，各路消息听了一耳朵，可是到底也没听出个子丑寅卯来。
半天之后，全繁花城都听到了这么一个消息。
玄天宗，出事了。
据说是有个地位很高的弟子背叛师门，大闹玄天宗。
庞然大物玄天宗已经很多年没被人闹过事了，更别提还是门内的弟子。现在灵界已经炸了锅，和玄天宗关系好的忙着去探望，不好的忙着幸灾乐祸。
那弟子怎么样了？那谁知道，管他呢，让玄天宗丢了这么大的一个人还能有好果子吃？八成不是天天受刑就是死了吧。
钟小鱼是最后一个听到这个消息的，瞬间六神无主。是不是林师兄？林师兄怎么这么傻？林师兄怎么样了？
小鸦还没回来，钟小鱼连个商量的人都没有，急得在房间里团团转，仿佛热锅上的蚂蚁，正在这时，小鸦慌慌张张的推门而入，喊道“小鱼姐！林师兄大闹玄天宗被关起来啦！”
钟小鱼头皮一炸，颤声道：“真的是林师兄？你的消息确定没错吗？”
小鸦蒙了：“不是他还有谁？”
钟小鱼又急又气：“不许你乌鸦嘴！都没确定是他呢你瞎嚷嚷什么！”
“我名字就叫乌鸦的鸦啊……”小鸦不服气地嘟囔，“我这不是担心林师兄么，再说除了他其他弟子也没理由闹事，林师兄是不是记恨水灵欺负你，或者因为姓凤的那个女人得罪六长老，是想为你们报仇才……”
“别说了！”钟小鱼罕见地对小鸦发了脾气，眼睛里盈满了泪水。原地徘徊半天，钟小鱼一把拽过在一边懵懵懂懂的小黑，从房间里拿了几样东西，一跺脚就出去了。
小鸦被骂了还在发愣，虽然有些委屈但是看见钟小鱼出去了还是有些担心，想了想还是偷偷在后面跟上。
一出门，钟小鱼就骑上了小黑，拍着它的脖颈道：“小黑小黑，辛苦你，带我到玄天宗去，林师兄遇到危险了，我不能不管他。”她已经盘算好了，让小黑带她飞到玄天宗的地界，然后让小白狐带着自己隐身，悄悄潜到玄天宗内把林师兄偷偷救出来。
小鸦原本悄悄跟在她的身后，但是小黑听了钟小鱼的话，知道事态紧急，使出了浑身解数用力飞去。小鸦原本御空飞行的速度就比不上小黑，这下它一加速，更是跟不上了，还没一会儿工夫，就不见了钟小鱼的影子，不甘心地又跟了一会儿，才不得不承认自己跟丢了。懊恼地揪着自己的头发，小鸦咬着嘴唇，掉头而去。
钟小鱼骑着小黑一路过去，开始还好，但越靠近玄天宗的地界越引人注目，同路的有许多前往玄天宗或是慰问或者探听情况的修士，看到一团黑影这么风驰电掣地过去纷纷侧目。然而毕竟他们不着急，所以就算有些好奇，却没有人多事地非要拦住她的去路。
不过几天功夫却度日如年，钟小鱼终于看到了玄天宗的影子，灵界特有的十二座灵气浓郁的山峰，组成了无比壮观的玄天宗。
气势浩渺，云遮雾罩，的确是不可多得的极品修炼地界。钟小鱼却顾不上欣赏这些，她正在思考怎么悄无声息地上峰去。
她的运气很不错。玄天宗的内部骚乱早已平定，闹事弟子已经关起来了，但是近几日来拜访的人很多，因此反而守卫不如以往严格。
钟小鱼找了个较为隐蔽的地方悄无声息地落下，把小黑收进灵兽袋，又拎出了依然在睡觉的小白狐，费了好半天才把它晃醒。
“我有非常非常重要的事情要拜托你。”钟小鱼盯着睡眼惺忪的小白狐，十分严肃地说道。
“什么事呀，比我睡觉还重要嘛。”小白狐打了个呵欠，依然漫不经心。
钟小鱼急了，拎起小白狐用力晃了晃，“别睡了！我一个很重要的朋友出事被关起来了，我要你帮我隐身去救他出来！事成之后，我给你做一大桌好吃的！连续十天！”
小白狐听到有好吃的瞬间精神起来：“不骗人？”“当然”“没问题没问题，嘿嘿。”
小白狐伸出爪子让钟小鱼的牢牢抓住，叮嘱道：“千万别放开呀，一离开我你就要现身了。”钟小鱼严肃地点点头。
然而，事情没有她想象的那么简单。
刚刚靠近玄天宗的山门，小白狐和钟小鱼就被禁制拦住了。
看着一无所觉的玄天宗守卫弟子，钟小鱼知道可能因为小白狐的隐匿之法太过神奇，并没有惊动禁制，但是，禁制却依然起了效果。