我在地府的火锅店持证上岗了_分卷阅读_87
能让她活舒坦一点，她高兴还来不及。
“我现在就开始下单买点菜。”秦灵君笑眯眼，“等下我有口福了。”
不过，她随即又想起来，鬼凤和小白龙似乎一直都是吃小老板做的菜的。
她问了一声：“要多买一点，让鬼凤和小白一起来吃么？”
孟晓妮咳嗽一声：“方便么？”
秦灵君当然点头：“方便方便。”
第73章
秦灵君下单了不少吃的, 还问孟晓妮喝不喝酒。
孟晓妮理所当然点了头：“喝啊，气泡酒、啤酒、果酒都可以。”
秦灵君非常意会笑出声：“可以, 这几样我家里都有。”
两人一拍即合，确定处理完工作后, 决定今天提早回去煮东西吃。
孟晓妮心情愉悦：“我们做串串吃。”
秦灵君当然点头：“可以啊。串串配酒最好了。”
孟晓妮问了秦灵君地址，顺手就发了个消息给鬼凤。
与时俱进的鬼凤, 早就有了手机, 消息回复飞快, 也是答应了。
孟晓妮再看了一会儿资料，到差不多时间, 才和秦灵君收拾了桌子, 一起关了办公室的门，结伴一块儿下楼。
秦灵君关门的瞬间, 很认真再度问了一遍孟晓妮：“我们办公室没有鬼, 对吧？”
孟晓妮看着半个身子卡在门上的中年鬼, 认真欺骗着秦灵君：“嗯。”
秦灵君松口气。
她买了十八层，可不想要真的面对十八层地狱那种效果。
两人下楼。
秦灵君和孟晓妮说着自己的情况：“我现在对自己开车还是怕, 手软脚软的。所以住的地方就选在离公司很近的地方。上下班只要走路或者骑自行车。”
电梯上楼层跳动，孟晓妮安抚秦灵君：“我们这儿地方不大，需要你自己开车的机会不多。”
秦灵君应了声。
其实真到哪天需要开车了, 还是得硬着头皮上的。
两人出了办公楼, 去路边一人一辆自行车, 慢悠悠结伴骑回了秦灵君的新家。
秦灵君的新家就在附近的小区。
单身公寓, 自己一个人住, 她并没有选择特别大的房子。
“拎包入住的精装修。”秦灵君领着孟晓妮到门口，开门给她拿了一双拖鞋，“勉强收拾掉了一些，看起来还有点乱。”
孟晓妮穿上拖鞋朝里看。
确实是稍微有点乱。
巨大的硬板纸箱子还搁置在那儿，有的甚至还没有拆封。旁边好几个装满了东西的塑料袋，看上去是这几天才采购过一回。
乱，不代表不干净。
地上一看就是打扫过，地板光洁的一根头发都看不见。
楼梯口有外卖小哥的声音，是正巧送货上门了。
秦灵君和孟晓妮收了一下东西，将东西往里头拎。
很好，家里装满东西的塑料袋，看上去又多了几个。
秦灵君感慨：“还好冰箱足够大。”
两人关上门，忙里往外，将塑料袋里需要放冰箱的放冰箱，晚上要吃的搁到灶台上。
秦灵君去将自己的电磁炉给搬运出来。
孟晓妮则是围上了秦灵君的围裙，开始在厨房收拾起食材，准备晚上的晚饭。
串串做起来很简单，食材处理上，就是将自己要吃的那些个食材切成小块或者小片，随后用竹签串起来。有的食材需要一定入味，就要加上辣椒面或者用盐腌制一下。
吃串串有两种吃法，一种是热锅串串，吃的方式就和火锅一模一样，另外一种吃法叫冷锅串串，用清水将食物烫熟，再浸泡到已经调配且煮熟的锅里浸染，随后进食。
前者暖呼呼适合冬天，后者休闲撸串适合夏天。
现在的天气说热是绝对不算热，说冷更没到冷的时候。
孟晓妮是想着两者搭配着来，有冷锅串串，必要的时候稍微热一下锅子。
她将要食材分成了要煮十秒上下捞出的，和要煮两分钟以上的，随后开始做锅底。
锅底是先煮上一锅子的筒骨汤，骨头是筒骨为最佳，骨头一煮高汤，味道极为浓稠，回头拿起骨头来吮吸，是一股子幼嫩还带着油脂的骨髓，堪称人间精品。
其后放入清油，辣椒炒香料，炒到香味溢出后，加入豆瓣，再炒一会儿，加入适量的水。
清油火锅底，搭配上炒出来的香辣红油，随后必须的那些酱料如酱油、料酒与糖。
最后将汤和锅底混合，烧煮片刻。
孟晓妮取了漏勺，打算将里头的香料捞出来。香料放里面煮着也成，但吃起来真的是不方便。秦灵君并不是本地人，回头一口一个花椒，那恐怕串串都吃不出什么味道了。
她稍等片刻，就用漏勺将锅子里的香料都捞到了一边。
最后，给锅子里疯狂撒芝麻。
白芝麻，才是串串锅底的点睛之笔！
香味很快充斥了整个房间，霸道到半点余地都不给人留。
孟晓妮自己都觉得饿，更别提在一旁取酒，单纯不过是在将餐桌布置好的秦灵君。
秦灵君嗅了嗅，觉得自己现在可以吃下一整头牛。
孟晓妮将锅子先搬出到外头，随后去煮串串。
门口门铃声响起。
孟晓妮掏出手机看了眼时间：鬼凤下班了。
平时鬼凤下班，都会选择带小白一块儿五湖四海去晃荡，今天自己邀了一下，竟是半点都没延误，下班五分钟后就到门口了。
她收回手机，煮着串串。
门口传来鬼凤客气又矜持的声音：“打扰。”
秦灵君笑了：“小老板专程给我做吃的，我才叫打扰。”
鬼凤“嗯”了一声。
秦灵君没想到鬼凤会真觉得她是打扰，哭笑不得，觉得自己是开门被秀了一脸。
鬼凤没有多说什么，穿着拖鞋进门。
等门关上后，他将自己脖子上挂着的小白龙放下。
小白落地显形成娃娃，奶呼呼对着秦灵君招呼：“姐姐好。”
秦灵君笑眯眼：“小白龙好。”
鬼凤随着香味，看向厨房：“有什么需要我帮忙的么？”
秦灵君想想，好像也没什么特别需要鬼凤做的了：“坐下吃好了。小白要喝什么么？我这儿有酸奶、牛奶、椰奶，还有葡萄汁和胡萝卜汁。”
小白龙举起胖手：“椰奶！”
秦灵君带着小白龙去拿椰奶。
鬼凤听着秦灵君说了一回坐下直接吃就成，却还是迈步走到了厨房门口，再度问了一遍里头做串串的孟晓妮：“有什么需要我帮忙的么？”
孟晓妮侧头看了眼鬼凤，朝他笑笑：“给我扯一张纸，汗流下来了。”
鬼凤去扯了两张纸，走到孟晓妮身边。
天现在不算热，但孟晓妮做菜，到底还是被熏得有点流汗。
鬼凤将纸叠成了正方形的方块，点点擦拭着孟晓妮流的汗。
这碰一下，碰一下的感觉，比直接擦要凶残得多，简直像是拿了一根长羽毛的逗猫棒，就在边上晃悠晃悠。
孟晓妮将做好的串串放到边上盘子中。
她强压住内心的痒痒：“想吃什么？”
鬼凤低声回她：“都可以。”
孟晓妮：“哦。那帮忙搬出去这批。我再做一点。四个不够吃的。”
鬼凤收起了纸，上前帮忙将串串给搬出去。
桌上杯子放好，酒也放好。
鬼凤看向那一瓶瓶酒：“喝酒？”
秦灵君正在给小白龙倒椰奶，瞥了眼旁边的酒瓶子：“啊，是呀。果酒是用烧酒自酿的，和洋酒度数都很高，要喝的话要缓着点来。气泡酒和啤酒没什么度数，随便喝，我那儿有很多。”
鬼凤点头，重新回到厨房。
厨房里孟晓妮一口气煮了一大堆的串串，随后摆盘，全往外头搬起来。
不过一会儿，外头桌子上已是一桌子的串串。
“竹签都用掉了，等下还想吃的话，直接下锅子里好了。”孟晓妮开了果酒给自己倒上了一杯，“这是蓝莓酒啊。”
秦灵君指自己眼睛：“蓝莓不是说对视力好么？我就买了好多蓝莓，结果太酸了，弄了一点搅在牛奶里喝，剩下的全被我用来泡酒了。”
孟晓妮示意鬼凤：“要喝么？”
鬼凤几乎不喝酒。
他略带犹豫。