我在古代当食神_分卷阅读_133
李小双没想到她如此冲动竟然公然去找评委。
李菲儿却是不服气,她不甘心,她做的那么好,连他自己都觉得完美,怎么会只有三分这么低的成绩?
这时候有人要请她下去了,星云大师却是站了起身,“别动她,老头子来告诉你为何只有三分?”
星云大师是御膳房的总管,这里如果说他都没有发言权的话,那么就没人有资格了,他的点评也是独到的。
“李菲儿,你做的东坡肉外形我们是满意的,可是,你制作过程中忽略了一点,导致了你的冬瓜有些生硬吃起来口感不佳,虽然外形很符合考核题目,可是口感不佳也没办法得分。”
“口感不佳?我忽略了什么?”
她忽略了什么,为什么她不知道?
“大胆,区区初级学员敢如此和总管说话,成何体统?”
张大千站了起身冷声呵斥,这一届的初级学员,怎么个个都是如此的骄躁求胜心太强,目中无人?
“年轻人年轻气盛有自信是好事,老头子问你,你是否煮炖冬瓜的时候火候不佳?”
“火候?”
李菲儿摇头,“没有,我炖煮的时候火候我掌握的很好。”
“好,你说掌握的很好,可是你为什么要把冬瓜放入冷水中?你以为这样可以更好的保持冬瓜的完整,达到和东坡肉一样的形体,可是你忘记了一点,冬瓜不软糯是无法吃出东坡肉的口感来的,假的你也做不成真的,老头子我牙口不好,你那硬冬瓜不好吃,明白吗?”
第二百七十六章
此话一出,李菲儿突然跪下心悦诚服的道,“星云大师,我知错了。”
是的,她知错了,她确实是放入了冷水中浸泡一刻,如此做的目的是想让冬瓜有更好的成型,可是她没想到冬瓜遇上了凉水会硬,带来不好的口感,所以她的菜才只有三分。
“你也不必哭哭啼啼,你和那苏星月打成平局,不算赢也不算输,看来这是天意,决定你们输赢的是你们的组员。”
学府决定,李菲儿和苏星月不再比赛,平局待定,让秋葵和李小双决赛,只要他们两个能分出胜负,那么哪一组人赢了,也就基本知道了。
平局,可是很少发生在厨艺比赛上的,可是,在这里却是真实发生了。
“秋葵,我们能不能留下全靠你了!”
苏星月对秋葵寄予了厚望,现在她和李菲儿是平局,那么只有靠秋葵了,只要秋葵赢了李小双,他们就赢了,如果输了的话,也就没有任何机会。
秋葵觉得自己的压力很大,“星月,我怎么都没想到你们会是平局,我……”
“拿出自信来,即使你从前一直都没有自信,可是今日必须要有,我的梦想和未来可是全靠你了,秋葵啊!”
苏星月握紧他的手,秋葵见她满脸的期待给她一个放心的笑意,“你放心,我会竭尽所能。”
“嗯,我相信你会赢得。”
秋葵抓紧了她的手,内心却是挣扎不已。
这边李菲儿兄妹也在商量着,“哥,我的未来都在你身上了,若是你输了我就要嫁给那肺痨鬼,你可别害我。”
李菲儿如今是真的害怕了,早知道如此为什么要定那个冲动的君子之约,当初是觉得姑姑可以出现帮他们稳赢,才会想到找苏星月定下盟约的,可是如今所有的计划都被打断,姑姑也被抓了,现在他们也管不了她了只能自求多福。
李小双第一次见李菲儿哭的如此伤心绝望,心中也不好受,他何尝不知道这次比赛非同小可,可是箭在弦上不得不发。
“够了,你以为我会输给那穷小子?哼,他根基尚浅,是来了这里才开始学菜的,而我不一样,我从小也是在酒楼长大,你放心,你哥我不会输给一个穷小子的。”
“你别轻敌,现在的穷小子和苏星月待在一起,他早已不是那个我们可以随便欺负的小子了,哥,你知道吗?”
李菲儿有些害怕,这一局太重要了。
“别担心,哥不会输的。”
“哥,你这话什么意思,难道你去找过那秋葵?”
李小双却是冷冷一笑,“这世上有钱能使鬼推磨,穷小子是斗不过我们的。”
李菲儿想不明白,难道哥哥早知道今日会是这样,所以他做了安排?
“哥……”
“够了,我们要开始准备了!”
紧张的气氛顿时席卷整个赛场,众人纷纷等待着这最后一句,这三日紧张无情的比赛在今日就会拉下帷幕,那么,究竟谁会笑到最后?
“秋葵,加油啊!”
秋葵扭头看了苏星月一眼,眼神坚定,他已经做好了最坏的打算。
星月你放心,哪怕我家破人亡我都不会受人威胁,我不会扼杀你的梦想,哪怕我从此万劫不复。
秋葵的眼神却让苏星月觉得有些奇怪,怎么会,秋葵怎么会用那样的眼神看自己?
无助,决绝,还有徘徊?
“请秋葵,李小双上台。”
两人在几百双眼睛的注视下走了上去,李小双和秋葵双目对视,“死小子你乘早退出,若是不然你就等着家破人亡?”
秋葵只是豁然一笑,“我会尽全力赢你!”
李小双气急却是没有发作,他难道不顾及他弟弟的命了?
两人上台准备完毕,毕方开始宣布厨艺比赛的考题。
“我现在宣布比赛规则,以一炷香为限,学员必须在一炷香之内完成规定的菜肴,评选的评委依旧
为四位师父,评选的口号为,初级少年终极决赛,考核的标准为六味,分别是,酸,甜,苦,辣,咸,鲜,请两位学员听好了,考核菜肴的题目为……”
“无题。”
“无题?”
此题目一出,更是让人想不明白了,什么是无题,那就是说没有菜肴题目了?
秋葵也是第一次听说这考核的是无题,无题那做什么菜呢?
阿部美子却是听了这个题目突然笑了,“中华美食果然博大精深,这道无题菜,让这两个少年竟然傻眼了,不得不说,这美食学府可真是文化底蕴充足,怎么会想到无题做题目?”
“小姐,那你可知这是一道什么菜?”
阿部美子却是摇头,她毕生都痴迷厨艺,可是今日的终极比赛菜,她却是一时之间也想不明白,这究竟要做什么菜才会符合这无题的标准,而且那考核的规则也出来了,是六味,就是说,这两个少年要做的菜中必须包含了这六味才行,若不然就是不符合比赛的主题。
那么会是什么菜?
方玉和徐清风相互对望一眼,相视一笑。
无题,可真是包罗万象,今日的终极赛真是精彩绝伦。
“无题,无题。”
第二百七十七章
苏星月和李菲儿在台下也开始着急,一炷香的时间很快过了,这无题是什么菜?
“请两位准备!”
秋葵瞥了一眼李小双,李小双勾唇冷笑,“小子,你输定了!”
“是吗?谁输谁赢还不一定。”
秋葵觉得平身第一次如此扬眉吐气,连李小双都惊觉他的变化,这小子难道真的不管家人死活?真的要和他一较高下?
比赛已经开始,随着铜锣的敲响,紧张的气氛席卷赛场,台下的苏星月却是急得如热锅上的蚂蚁一样,这秋葵大字不识一筐,这无题的题目他知道要做什么菜吗?
“别紧张,我相信秋葵会知道做什么菜。”
苏星月扭头看见是墨子,墨子见她实在坐立不安,特地来安慰她。
“师兄,哎,我怎么能不紧张,我的菜才得了三分,要是秋葵再输了我们就没戏唱了。”
“不会的,秋葵的基础也是不错,这无题他应该知道是什么!”
“师兄,他大字不识一箩筐,不担心才怪?”
苏星月的担心不是多余的,这秋葵本来就没有见过多少菜,再加上这次考试的题目从未练习过,这要表现出六味的菜他能领悟吗?
“那你呢,你知道这六位的菜是什么?”
苏星月见墨子考自己,“师兄知道?”
墨子笑意浅浅,“我自然是知道的,我在问你,你可知道这是一道什么菜,什么菜可以包含这六位的味道?”
苏星月仔细想了想似乎开窍了,眼珠子溜溜转,“师兄,我可能知道是什么了?”
“额,是什么?”
“我终于明白了,这道菜是不是想考核他们做什么菜,而是考核对这六味的协调和配比,府长想考核的不是做什么精致的菜肴,而是对味觉的协调搭配,这菜可以是任何的菜,只要这六位能搭配完美,口味协调就是一道完美的菜,师兄,你说我说对了吗?”
墨子点了点头,“没错,你总算明白府长的意思了,但愿那秋葵也能明白。”
“但愿他会明白!”
一炷香的时间很快便过去了,当宣布时辰到的时候,苏星月的心都提到了嗓子眼了,时间到了,她不知道秋葵领悟了府长的意思没有,要是这出来端一盘和比赛无关的菜,可是输定了。
输了,她和秋葵就得履行君子之约了。
“时辰到,请秋葵,李小双呈上比赛菜。”
这话一出,只见秋葵和李小双各自从厨房中走了出来,两人的手中端着一个盘子,却是被盖住了,无人知道里面做的是什么菜。
“什么菜啊那么神秘?”
阿部美子也想看看那是什么菜,可是那两个少年都好像是说好的一般,把菜给盖住了,无人知道那里面是什么?
“小姐,他们干嘛要把菜给盖住?”
阿部美子沉默一刻,“难道是蒸菜,蒸菜最怕会凉,凉了就影响这口感,这样的天气盖住会保持菜肴的温度,可是,怎么会是蒸菜呢?”
她道要看看,这什么蒸菜可以出这六味,酸甜苦辣咸,还有一道鲜?
“有趣。”
这边,苏星月的眼神一直看着秋葵,秋葵出来后,把眼神看向她这边,神色复杂。