（食戟）和食材进行友好交流_分卷阅读_11
“也不一定。”榊凉子按捺住内心的不安，安慰道，“毕竟天才总会有那么点怪癖，说不定她这样做可以有更多的灵感呢。”
“希望这样吧，觉得有点方。”悠姬抖了抖，拉着凉子悄悄地退散了，本来是想看看中国粽子的制作过程，结果没想到看到不该看的东西，要是被发现，郑白会不会一边奸笑着说：“你们知道太多了。”然后把他们灭口呢tat
不得不说悠姬的脑补很强大。
郑白是完全不知道有人悄悄的来了，又悄悄地走了，在本子上落下最后一笔之后，痛快地呼出一口气。
“看来能做出最好的东西了呢！”
作者有话要说：
虽然有点迟，但今天还是做到更新了！
昨天说佛跳墙要花很多时间来做，晚上睡觉的时候忽然想到了…煲粽子不也要很久吗？！端午和春节家里煲粽子的时候，一直都是我抱着手机和充电宝坐在那里看柴火，从一点多坐到五点……明明是那么痛的领悟，居然没想起来……
第16章 第十六章：习惯就好
食材们叽叽喳喳的说法已经给郑白一个最好的思路，可以让她针对这些各式各样的食材的优点来发挥出它们最大的鲜味。
脑海里有了一个大致做法之后郑白很快就开始按照脑中构想迅速开始做包粽子前的准备。
粽叶还在水中泡着时，将糯米洗干净，沥水，将夹心肉切成长方形小块，加入一定比例的食盐、白糖、味精、白酒，用手反复拌搓三分钟，静置10分钟后再次搅拌。把粽叶从水中捞出来，在粽叶吵嚷的声音中将它们洗刷干净，接着又扔进烧开的热水中煮两分钟。糯米已经沥干地差不多事，将定量的老抽，生抽，白砂糖倒进糯米之中，搅拌入味。
接下来是包粽子了，取出两片粽叶相叠，折成漏斗形，放入糯米，再放进夹心肉，最后填满糯米，不让肉露出来，用叶尾覆盖，裹成锥形，再取棉绳在粽子上绕几圈，扎一个活结，完成。对于包粽子这事，郑白早已经是熟手，不用多少时间就可以包好一只，更何况这次做出来是为了试试味道并没有做多，没有多久，5只粽子就摆在桌上等待被煮熟。
煮粽子是个漫长的过程，要是用煤块来主就更漫长了，幸好远月学院是一个神奇的学校，只要和料理有关的东西，这学校里就不会没有，更别提就区区一个土灶，和一些柴了。
先把水烧热，再放粽子下去，接下来郑白就只剩下无聊地等待了。
拿出手机加充电宝，孤零零地坐在灶头前看火，从太阳落山，直到繁星点点，中途去洗澡时还把悠姬拉过来帮忙看一看火。
时钟划到晚上10点时，粽子总算是煲好了。
“这时间点，大家都要睡了吧。”虽然是这么想着，郑白还是端着粽子去找一色慧了。
“一色前辈。”郑白端着拆开的粽子敲了敲门，一色·依旧果着·前辈很快就打开了门，“不好意思啦，这么晚还来打扰你。我的粽子已经做好了，你方便来试一下味道吗？”
“可以哦。”一色前辈没有让郑白进房间，而是接过郑白手中的粽子，走下楼去了。
“嗅嗅，好香啊，什么东西！阿白你的粽子做好了吗！”下楼之后刚好遇上了闻香而来的悠姬。
“对，悠姬你要吃吗？大晚上的吃粽子不怎么好消化还容易长胖哦。”郑白善意地说。
“所以这就是你光找我不找别人的原因吗？”一色哭笑不得地说。
“反正前辈你明天一大早又要去菜园，运动量那么大，吃那么点东西不怕，悠姬可是女孩子，保持身材很重要的！”郑白摊手。
“没事！在美食面前身材不算什么！我也要吃！”悠姬脱口而出。
“……”秒打脸了，脸好痛。
一色一下子就笑出来了，看在郑白=。=的脸色，还很“好心”地提醒她：“你要不要问问其他人吃不吃，可能大家都不在意身材呢。”
前辈你能不能不要戳人痛处啊！
在一肚子坏水的前辈的目光注视下，郑白很淡定地无视掉径直走向了饭厅，一色见此也没有生日，跟着也走去了饭厅里面。
郑白从锅里面捞出了一个粽子，拆掉棉线放进一个碟子里面端给悠姬，悠姬接过来后一点都不客气地在说完いただきます之后挖出一块粽子，放入了口中。
“呜哇！好吃！”悠姬捧着脸惊叹，“肥肉完全融化掉了，吃上去完全肥腻。瘦肉也不显得干，反而很鲜嫩，糯米除了咸香味还带着粽子的清香。太好吃了啊！”
说着又是一口粽子肉进了肚子里。
见悠姬吃得那么津津有味，郑白都想拿一个来吃了，不过为了身材，郑白咽了咽口水还是忍住了自己的念头。
在场的另一个人就没有顾忌了，用筷子夹起一块放进口中。
“……”
最怕就是空气忽然安静。郑白有些害怕地舔了舔下唇，问：“怎么了前辈？”
“就像悠姬说的那样，很好吃。”
“呼。”郑白长出一口气，“前辈你不要沉默下来嘛，吓死我了。”
“但是和久我的比起来，还不够。”什么叫做蹦极般的感受，就是这种了。前辈你说话能不能不要大喘气啊！
“但是我已经按照食物的特性去做了，应该把所有食物的鲜味都发挥出来才对啊，有什么问题吗？”郑白皱眉不解。
“你的确是按照了它们的特性来制作，但这也是最大的一个问题，你太单一执着于食物本身的特点了，反而忽略了作为一个厨师的创意。阿白，你的能力肯定不止如此。接下来还有几天时间，你想想怎么样改善吧。”
说完端着粽子走了。
端着粽子走了……
端着粽子……
你给我等等！刚刚才说过这个粽子的坏话你居然还端着走了！！！
郑白有点无奈地按了按太阳穴，果然在极星寮的人正经不能超过3秒啊。
虽然对一色的做法很无奈，但他刚刚的话郑白还是听进去了。
太过执着于食材本身了，因为是食材们告知她的，它们最想要得到的对待，换句话说，就是那些调料的比例就是最能调出食材本身味道的。
之前还看不起中华研究会把所有做法固定下来，抑制住厨师们本身创意的做法，结果自己不知不觉地就全按照食材们给出的路子走下去了。
这个完全不是属于她的料理啊。
“真是，太依赖食材了啊，要是哪天这个能力消失了，我是不是当不了厨师了呢。”郑白懊恼地砸向桌子，没想到太用力发出了“哐”地一声，反倒把自己这个罪魁祸首吓了一跳。
“手痛手痛。”接着就是手上传来的疼痛，郑白欲哭无泪了，“装什么帅啊，这下可好了，疼死我了qaq”
“算了算了，还是琢磨一下怎么改善吧，还有几天呢！”
【阿白，我觉得其实……】
“闭嘴夹心肉！”郑白指着那些还没切的夹心肉说，“接下来我自己想，不要提醒我！”
【……你开心就好，其实我是想说，一色桑把盘子端回来了。】
“……”郑白呆滞地回头，果然看到一色一脸‘神经病’的表情。
……这早该习惯了不是吗（笑着活下去.jpg）
作者有话要说：
今天我也成功地踏点写完了_(:3」∠)_有错字也来不及改了otz
提前祝大家端午快乐！忽然想吃粽子了www
第17章 第十七章：比赛当日
自己在别人心中是不是变成了神经病郑白已经顾不上了，现在要做的事是尽量改进粽子的做法，在一色前辈提醒过之时，郑白察觉到一件事，那就是久我照纪擅长做四川菜，肯定是对香料都一定的了解，尽管因为“嘉兴粽子”这个题目钳制住他的发挥，却不能小看他对香料的了解。
说到底粽子讲究的是馅料—糯米—粽叶之间的协调，要是用香料做出和谐的协调，那么自己所做出来的，注重于食物本身味道的粽子是完全不能和用更重味道做出来的粽子比较的。
就比如米饭，和加了酱油的米饭，不能说白米饭不好吃，不能说没人不喜欢吃白米饭，但是更多人会偏向更有味道的酱油饭。
想到这一点郑白是不断地对粽子进行改进。
这就导致接下来几天是极星寮挺悲惨的日子了。
“悠姬，这是新做出来的，你试试？”
“唔！好吃！”
……
“悠姬悠姬，你试试这个如何？”
“新品种吗？比上次的要好吃！”
……
“悠姬，你再试试这个？”
“咦，又是粽子啊？我吃……”
……
“悠姬…”
“那个阿白啊！老师找我有事，我先走了啊！”
这还是一开始最为热情的悠姬最后都闻粽子色变，更别说其他人了。一闻到粽子的味道，不约而同的想要找个借口跑路。
再好吃的东西，一连吃上几天，都会想死。
作为做出这些粽子的郑白，吃得是最多那一个，郑白在心里已经打定主意无论如何生日都不会回家了，回去估计是粽子粽子粽子。
在折腾舍友折腾自己，中途还顺便去看了看幸平对上肉魅的比赛，属于她和久我照纪的比赛日终于到来了。
比赛场地并不在室内，是露天的比赛场地。尽管他们现在是敌对关系，但是在科技化那么高的现在，她和久我都不约而同地选择了用柴火这种最原始的做菜方式。
还没走到比赛场地，郑白已经听到了一阵阵喧闹声，听上去要比幸平和肉魅对上的那一次人多。
“不会吧。”郑白搓了搓胳膊，“会有那么多人来吗？而且才开场，粽子要煲熟要等很久啊。”
“毕竟久我照纪是十杰之一，十杰出手的次数屈指可数，绝大部分都是为了他而来，阿白你不要太紧张啊。”凉子安慰道。
“放心吧，我会淡定的。”说是这么说，在踏进场地之前，郑白深呼吸了好几回，做好心理建设后才踏进去。
“切——”果不其然，一进去就听到一阵的嘘声，看上去大家都对不自量力地和十杰较量的郑白很不看好。
郑白稍微扫过观众席，露天场地的观众席不是特别多，这就显得人都密密麻麻地挤在一起，显得格外可怕。郑白在心里暗暗感叹了一下幸好自己没有密恐，不然比赛没开始就已经输了。