(食戟)和食材进行友好交流_分卷阅读_5
厨房内。
刚刚不知道为什么幸平和薙切闹了个不愉快,还好最后人是进到厨房里面面临考试了。
不过啊,鸡蛋……郑白有些苦恼,鸡蛋是一种包容性十分强的食物,无论哪个菜系,都缺不了鸡蛋的存在。而正是这个题目太过广,可选择的东西太多了,郑白更纠结了。
“呐,鸡蛋,你想怎么死?”郑白拿起鸡蛋,看似自言自语实则在跟这个鸡蛋聊天。
【你想做什么就做什么呗。】
“我这是给你选择死法啊,而且我很纠结好吗。”郑白叹了口气,没再去问它,那边的两个女生看过来的眼神已经有点古怪了,再说下去,估计她就不能通过了,理由不是做的菜不及格,而是她蛇精病。
鸡蛋,水煮蛋,茶叶蛋,番茄炒蛋,蛋饺,蛋糕,蛋挞,甜心,冰淇淋……郑白越想越纠结了。
她干脆先放下,看看隔壁的幸平在干什么。
淘米,这是做饭?还是粥?
米…米的话……郑白下定主意了。
淘米,生火,烧饭。
先把老母鸡焯水,洗去血沫,捞出后放进一边的砂煲里——没想到会有砂煲——放入切好的金华火腿,姜,蒜,洋葱,开大火煮开。
趁此时,拿出笋,豌豆,胡萝卜,金华火腿各自焯水软化,在将这些东西全都切成粒,那边的汤已经飘出了香味,过去转为小火继续熬煮。
饭已经煮好了,把饭倒出来,晾凉。
这时候郑白终于拿起了鸡蛋开始打蛋。
‘这两人的步骤,看起来似乎差不多。都有煮饭这个步骤。’新户绯沙子沉思着,继续观望。
“你们到底要做什么菜?”薙切绘里奈发话了。
郑白停下手刚想说话,幸平开口了:“哎呀,你看了那么久居然没看出来吗?”表情十分欠扁。
“……”幸平君!!!你能不能少说两句啊!!!你知不知道你很欠揍啊!!!郑白【面如死灰.jpg】地看着可使劲拉仇恨的幸平。
果然,薙切被狠狠地拉了仇恨了,两人又拌起嘴来了。
看薙切顾不上留意自己,郑白只能无奈地摇摇头,去试试汤的味道了。
‘鸡蛋拌饭吗?’郑白心想,‘真是平民的菜式啊,当然自己也没有说他的资格。’
毕竟,她要做的,同样是很普通的,扬州炒饭。
鸡高汤的味道已经足够了,郑白关火,把少许的汤乘出来,放进一边的冰箱中,让它尽快地冷下来,不然一会和鸡蛋液混合起来,会使得鸡蛋凝固反倒失去口感。
然后把剩余的鸡高汤放进小锅中,把刚刚切粒的菜放进去熬煮,入味,捞出。
冰箱里的鸡高汤也已经冷下来与常温差不多,将之倒进鸡蛋液中,再加上少许的盐,搅拌均匀,这是仿照城一郎叔叔炸天妇罗带入高汤增加味道的做法,让鸡蛋液带上鸡汤味道,更加浓郁。
再切了一小把葱花,一切都备好了。
正当这时,幸平那边传来一声:“请慢用。”郑白一眼扫过去才发现,原来幸平已经做好了他的改良鸡蛋拌饭了。
看起来很不错的样子,不知道一会能不能吃点。
郑白在心里绕过这个念头后继续手上的工作。
下油,热锅,放入粒爆炒,接着放入米饭,继续炒,等饭热起来后再将鸡蛋液均匀倒在翻上,翻炒至鸡蛋熟,最后撒上葱花,略微抄了两下,熄火装盘。
一碗扬州炒饭完成。
炒饭并不用花太长时间,幸平那边看样子是刚好试吃完毕,不知道做得怎么样呢?毕竟是城一郎叔叔的儿子,不会难……
“难,难吃啊!!!”薙切绘里奈大喊出来。
“……”脸piapiapia地疼。刚刚幸平做完之时,她扫过去看了一样,色香味起码前面两项都占据了,照理说不会难吃啊!
难道这个神之舌真的这么难搞吗?难道今天真的要阴沟翻船吗?
郑白不免带上了忐忑,静静地把蛋炒饭端上来,说:“我的扬州炒饭做好了……”
“炒饭?”薙切的脸色还是很不好,瞥了一眼金黄色的炒饭,带着不屑开口了,“又是b级料理吗?你们一个两个是串通好了?”
幸平你到底做了什么啊?!当然刚刚被否决了的幸平创真现在脸色灰白,处于失魂状态,是不会告诉郑白发生了什么了。
薙切看样子是真想甩手不吃,但是想到面前这个女生没有得罪自己,一直安安静静不惹事(正确来说是因为幸平在前面拉完仇恨的原因,郑白变得顺眼起来了),而且还是个女生,薙切拿过郑白递过来的勺子,挖起一口放入口中。
郑白不知道薙切的内心想法,只看到她脸色变换了好几下,最后沉默放下了勺子,转身走掉了……走掉了……身后的紫发女生连忙跟上去了。
就这样???好吃难吃到底能不能说下啊。郑白在后面做出了尔康伸手状。
薙切这一副生人勿近的表情一看就知道是幸平惹出来的,郑白的确是一心地做自己的事,却还是稍微留意到那边的举动。
“幸平君你……”
“难吃难吃难吃……”幸平还在那里碎碎念。
“……算了。”本来想问清到底是怎么回事,一看幸平被打击的样子就知道他暂时不会回答自己了。郑白暗自猜测是幸平略欠揍的缘故吧。大小姐的人生当中估计没有遇见过这种散发着欠揍气息的人,所以就被惹到了?
总之要是因为幸平的原因没能通过考试,那她就回去新○方算了。一切责任都推到他身上。嗯,就这么办吧!郑白暗暗为自己的机智点赞。
不过到底做得如何呢?郑白拿起另一个勺子挖起一勺炒饭。
鸡高汤的浓郁,金华火腿的鲜香,各色素菜的甜都很好地被鸡蛋给融合起来,总得来说,不能说是极品食物,但是也不算太差不是?
就算给妈妈尝试也能拿个不错的评价了。
莫非是神之舌的要求过高而不是自己做得难吃吗?
想着,郑白把勺子伸向了幸平面前的鸡蛋拌饭。
“唔……很好吃啊。”郑白赞叹道。
虽然她和幸平一样,都采取了“鸡汤”和“饭”的食材,但是结果完全截然不同。
幸平是利用了肉冻凝固了汤的鲜,裹在了一块块的鸡蛋上,提升了鸡蛋的口感,以及味道。
郑白的心里十分不想承认,却很明白在以“鸡蛋作为主要材料”这一点来说,她比不上幸平。用语文的话来说就是审题没有幸平的好。
“不亏是城一郎叔叔的儿子啊。”城一郎的菜品吃过一次,郑白如今仍是念念不忘,作为城一郎叔叔的继承人,幸平的水平也不差。
同龄人之中,郑白曾经自傲地觉得自己已经很厉害了,然而自从城一郎叔叔的出现,让她开拓了一个新的世界,远月里面,估计还会有很多这样厉害的人吧。
对于到远月学院学习一向吊儿郎当的郑白在这一刻却开始希望自己能被录取进去。
‘反正要是录取不了怎么想都是因为幸平拼命拉仇恨的原因!’
作者有话要说:
吃着扬州炒饭把这一章发上来_(:3」∠)_
补充一些没什么用的东西
1.正常的鸡高汤要做好需要3小时左右,这里肯定是缩短时间了,要大小姐等三个多小时,想都不敢想_(:3)∠)_
2.关于蛋炒饭先下蛋还是先下饭一问题,我跟舍友们讨论了一下,发现两者都有,一半人(包括我)喜欢先下饭,因为这样可以用蛋液裹住饭,鸡蛋更小片,其他人喜欢先下蛋,喜欢比较大片的鸡蛋,读者们习惯是下蛋还是下饭呢?
3.这个蛋炒饭是网络视频+自己经验+一些幻想想出来的,没有试验过(在学校也试验不了,稍稍高点电压就啪地跳闸),实际如何我不能估算,有兴趣的自己试试?可能味道不错?
4.鸡蛋是包容性很强的食材,这点我深有所感,因为支气管炎的原因,不允许吃鸡蛋,和相关的东西,我才发现,好多东西都是鸡蛋做的啊!!!一个月都不知道自己怎么熬下来的tat
第8章 第八章:能不能装作不认识他?
远月学院。
无论哪里的开学典礼都是无趣至极,幸好因为自己是转学生没什么人管,倒是在后面拿着个手机看小说看得不亦乐乎。
直到一声声惊恐的抽气声打断了她的行为。
把手机锁屏放进口袋里扫了一下站在台下的人,一个个跟鹧鸪似的,再往台上看去,一个十分之有气势的爷爷辈人物站在上面,翘着手,跟国王巡视领地一样扫视着下方。
“他是谁?”郑白戳了戳一边的幸平问道。
没错,她和幸平都顺利的通过了考试,明明薙切绘里奈那么一副不爽的样子,他们居然还是过了,郑白暗搓搓地在想难道大小姐就是典型的傲娇?事实当然不是这样,郑白没有上帝视角自然是不知道幸平的及格是上面那个看上去气势不凡的老爷子干的好事。
“那是薙切左卫门,远月的总帅。”比起看上去很正经却是玩手机的郑白,表面上很吊儿郎当的幸平倒是听了一下内容。
难怪气势那么强,刚刚用国王来形容这位老爷子倒是没错,远月之于他而言,就是他的王国吧。
“诸君,恭喜你们升入高中部。”声音也如想象中的那样,带着威严啊,“诸君在初中部三年中洗的了料理的基础技能,加深了对食材的了解,你们在料理方面的实践练习自不必说,其他各种理论知识方面也很完备,注入烹饪理论,营养学,公共卫生学,栽培概论,经营学等。”
……等等,他们初中都学这个???她可是一点都不懂的啊,老爸老妈就这样让她来会不会有点不靠谱啊!
“然后,你们现在才得以站在高中部入口。今后你们要面对的考验,并不是技巧和知识。
而是作为一名厨师生存下去的气魄!你们之中99%的人,是为了磨炼出另外1%的人而生的弃子!”此处应有掌声啊!
但是现在只处在一片肃穆气氛中,打算来鼓个掌的郑白只好收起了手。
“去年812名一年级新生,成功升入高二的只有,76名。无能之人和凡夫俗子只会被毫不留情地舍弃掉。接近千人的一年生中,等到晋级时只剩下百人,而最终能顺利毕业的人,用一只手就能数完。而你们,就有可能成为这极少数人之一!”
当真是打了一巴掌又给一甜枣啊,不愧是学院的总帅,深知如何挑起大家的激情。
“好好钻研吧。”薙切左卫门用这样一句话结束了今天的讲话。
郑白对他的好感度蹭蹭蹭地上去了,开学典礼上不废话的领导真是让人喜欢啊。
“最后,向大家介绍两位高中部的插班生。”主持人发话了。
郑白看了看幸平,好心地提醒了一句:“你上去讲话的时候,不要发表一些拉仇恨的话啊。”
幸平不在意地摆了摆手,上了台。
被主持人催促了后,幸平才开口道:“那我就简短地说个两三句吧。那个,我叫幸平创真,说实话,这个学校对我而言,就只是个垫脚石罢了。”
郑白:Σ( ° △°|||)︴
白说了,真的白说了。郑白头痛扶额,一会上台,不,是以后都装作不认识他好了。果然这人周身带着麻烦啊我去。
“虽然我没想到自己会进来,不过我是不会输给一群都没面对过客人的家伙的。至于我想说的话嘛,既然进来了,我就要凌驾于所有人之上。”
这话说的……连和幸平算是熟的郑白,都有种揍人的想法了。
果然引起公愤了,一群人都在想着怎么把男主套麻袋揍一顿了。郑白叹气,她走上台之后,大家都还处于愤怒的状态啊。