农门悍女掌家小厨娘_分卷阅读_25
“一年！我要买断你豆腐一年的货源！”老烦伸了个手指头，意思鲜明。
林媛摇摇头，把他手指头掰弯了：“最多半年！”
老烦还想把手指头翘起来，无奈林媛力气好大，只好答应：“臭丫头吃什么长大的，这么大的劲儿！”
轻声嘀咕着，老烦就已经把豆腐的事定了下来。豆腐刚上市时，林媛负责提供六个豆腐菜谱，以后每月再出两个。至于豆腐，因为她目前还没有豆腐作坊，想要大批量生产有些困难，所以她只能采取限量供应的策略，每三天出两板豆腐。正所谓物以稀为贵，虽然只有这么一点豆腐，但是她保证福满楼绝对会赚得盆满钵满。
关于豆腐的菜谱，福满楼花费了六百两银子，虽然比之前田鸡的菜谱要贵很多，但是因为豆腐是市面上从未出现过的吃食，所以销量肯定会非常好，凉皮不就是个鲜活的例子吗？要是让老烦知道那凉皮就是眼前这小丫头做出来的，只怕别说是六百两了，就是六千两也屁颠屁颠地往外掏啊！
至于豆腐，则按着十两银子一斤的价格出售。这定价可以说是特别高了，不过林媛自有打算，有老烦这个冤大头在，这半年的豆腐绝对是金子价，等她跟福满楼的条约到了期，她再降价销售给平头老百姓，就是不知道那会儿这老头子会不会被她给气死？
不过豆腐作坊也得做起来了，目前需要的豆腐不多，她还可以在自己家里做，等半年以后她要大批量生产了，家里这小厨房小石磨肯定不够用。所以她还委托老烦帮她在镇上寻一处宽敞的宅子，最好是现成的宅子，因为是用来当作坊的，不需要多繁华，只要够大房间够多就行。至于作坊里的人，她就不劳烦这老头子了，有他家那个鬼灵精的少东家在，不知道会安插多少眼线呢，她还是自己找人比较可靠。
林媛口述，老烦执笔，把六个菜谱写下来后，老烦就带着那剩下的一板豆腐乐颠颠地回镇上了。因为豆腐怕颠易碎，她还特意嘱咐六子把马车赶得慢一些，不然等回去了，这些豆腐渣只能做小葱拌豆腐吃了。
老烦也答应以后每隔一天会来给林家信针灸，顺便把豆腐带回镇上，了了这两桩心事，林媛顿时一身轻松。
豆腐卖了出去，豆子却没有了，吃过午饭趁着林富贵还没赶车去镇上，林媛就赶紧去了趟兰花家请他下午帮忙捎二十斤豆子回来，因为要着手开始做月饼了，所以还请他捎了各种豆子和馅料。顺便又把林家信的话带给林长庆，因为身体原因，拜师仪式就先免了，不过林长庆随时可以过去学手艺。
林长庆早就想跟林家信学木匠手艺了，今儿更是连镇上的活儿都给辞了，就等着他一句话了。听了林媛的话痛快地立马答应了，准备着东西第二天就要过去呢。
－－－－－－题外话－－－－－－
吃货老头语重心长地对某人说：以后你可要小心了，这丫头的力气大得很，轻而易举就掰弯了我，咳咳，手指。
某人捂了捂某地方，毛骨悚然，不确定地问道：为了她自己的幸福，应该不舍得对我下手吧？
☆、053 月饼出炉
做月饼不急在一时，下午林媛闲来无事，把分家时得到的那桩棒子粒儿搬了出来，细细挑选了小半盆粒大饱满的棒子粒儿，用清水洗干净晒干后，准备给家里两个小吃货做点小零食吃。
大锅里放油，再把棒子粒儿倒进去，然后盖好锅盖，就这样烧大火等着就行了。
听大姐说有好吃的东西，小林霜一脸期待，刚要开口说话就听到锅里“噼啪噼啪”的炸了起来，小丫头惊得一屁股坐到了地上，林薇也吓得逃出了厨房。
这，是要把大锅给炸飞吗？
“哈哈，看你俩！太逗了！哈哈。”林媛早就知道会有这种声音，提前就已经看好戏地看着俩人了，不过还是被这俩人过激的反应给逗乐了。
一看大姐这表情，姐俩哪里还不明白？敢情锅没炸飞，而是大姐故意看她俩丑飞呢！
“哼，大姐最坏！”
小林霜一屁股跳起来，招呼着林薇一起扑到大姐身上，又是挠痒痒又是咯吱的，笑得嘻嘻哈哈。
棒米花儿临出锅的时候还要放上两大勺糖搅拌均匀，这样才能又香又甜。小姐妹玩得累了，一人抱着一个大碗坐在一边吃起来。因为爆米花有些硬，所以林媛后来又爆了些大米粒儿，这大米爆出来的米花也特别好吃，而且加了糖以后趁着黏糊，把米花儿团成球球，就做成了一样又好吃又好玩的小吃食。
小林霜看着稀罕，一手捏着一个，两个兜里还装了好几个，屁颠屁颠地跑出去跟小伙伴炫耀了。
林薇毕竟大了几岁，先把好吃的端进了屋里给爹娘尝尝鲜。
过了大半天了，林家信的腿已经不怎么疼了，偶尔还能挪动一下屁股，这在以前是从没有过的，刘氏看到丈夫痊愈有望，心情大好，也甜滋滋地吃了好几个米花球。
小林霜没一会儿就跑回了家，身后还跟着五六个村里的小孩儿，小丫头趁大姐不注意，偷偷抓了好几把爆米花进了口袋里，又猫着腰跑了出去。一伙子小屁孩儿嗡一下都围了上去，一起分着好吃的。
林媛在窗口看到了只是笑，对于朋友她从不吝啬，村里孩子都是在野菜堆里长大的，想她们前些日子还跟这些孩子一样三餐不继，没想到这才十来天就已经大变样了。
晚上，林富贵驾着牛车和林长庆一起来了，牛车上的都是林媛今儿拜托他买回来的东西，林长庆则是专门来给师傅磕头的，虽然拜师仪式免了，但是这个头不能免，实心眼的林长庆跪在地上结结实实地磕了三个头，起来时脑门上都有个黑泥印儿，乐得小林霜姐妹几个不行。
睡觉前，林媛用大盆泡了十斤黄豆，这十斤黄豆正好可以出两板多豆腐，只是磨豆浆时会费不少劲儿，要是有个男人就好了，或者有头驴。明儿得再拜托林富贵一下，看他能不能在村里给买头小驴子。
因为第二天要开始做月饼了，所以这天晚上也得把月饼馅需要的材料准备出来，因为马上就是中秋，不少人已经开始做月饼拿去卖，所以普通的月饼馅还是很好找的，这不，林富贵一听说林媛做月饼，就从镇上买了二十斤加工好的月饼馅给她带来了。
这月饼馅就是传统的五仁馅，林媛尝了尝，很是新鲜，不过味道嘛，不如她自己做的好，所以她又往里边加了些糖油还有炒熟的芝麻，这样做出来的五仁馅才叫完美。芝麻自然是跟桂芝嫂子买的了，虽然她不肯收钱，但是林媛还是有办法让她不得不收下。
有了传统的五仁馅，她还准备了红豆和大枣，把红豆用小盆子泡起来，明儿煮熟后加油炒熟就成，只是枣泥馅要麻烦些，除了去皮去核外，还得把煮熟的枣子捣成泥状才行，虽然买的大枣不少，但是她不准备做太多，一是耗费时间，二是浪费体力，家里可没人适合长时间捣枣泥馅。
其实她还想做几个双黄蛋月饼，虽然这样的月饼每个就得耗费两个鸡蛋，但是贵在寓意好啊，而且这几天王婶子和三婶子都又帮她收了不少鸡蛋，做十个双黄蛋月饼应该不成问题。至于模子，就选用“心心相印”和“喜结连理”。
第二天一大早，林媛就开始忙活了，红豆泡过一夜已经胀了不少，用手使劲搓一搓就能去皮了，然后在大锅里放半锅水煮豆子，大火烧开后再用小火煮半个时辰，她才把这些豆子全都煮透。
“要是有高压锅就好了。”一边小声嘀咕着，一边把豆子盛到盆子里晾凉，林媛又把刚才和刘氏一起拾掇好的大枣肉放到锅里蒸起来，大枣比红豆好熟，没一会儿就蒸好了，装到碗里也就才三碗多。林媛估摸着，要是捣成了枣泥，顶多也就一碗半，不过也够做十个月饼了。
林长庆一大早就来了，第一天学习还不用动手做活儿，得从最基本的开始，林家信给他讲了半天有些累就休息了，林长庆一闲下来正好便宜了林媛，这不是白给她送劳动力来了吗？
有林长庆负责最难搞的枣泥，林薇把兰花也叫了来，和林媛一起负责捣烂红豆，这红豆做出来的月饼好吃而且做法也简单，所以她准备的红豆比较多。
几个人忙活到中午也没弄完，兰花兄妹说回家吃了饭再来接着干活儿，林媛死活不许他们走，让几人先忙活着，自己去和面烙饼了。林长庆只是帮忙捣一下枣泥，接下来也没他什么事了，而且说起来他是爹的徒弟，相当于自己半个哥哥，所以林媛就不跟他客气白用了一下。
不过兰花就不同了，虽然两人关系好而且提前说好是帮忙，但是接下来还要做月饼做豆腐，只是她和林薇两人根本不行，所以她就打算把兰花一起拉进来了。
因为月饼还没有卖出去，林媛也不确定自己能不能挣钱，所以也不敢跟兰花夸海口给她多少银子，只能暂时定好按照镇上帮工的最高价给她，若是月饼卖得好，还会给她包红包。
虽然林媛这月饼花样新鲜，但是兰花也没想着能挣大钱，嘻嘻哈哈地答应了，直到当林媛靠着这些月饼挣大钱甚至开起了自己的糕点房的时候，可真把她给震惊坏了。
红豆捣烂后就开始炒了，这红豆馅一定要够油才行，不然烤出来的月饼很容易破皮。林媛一边在大锅里炒着红豆，一边往里边倒油，直到红豆馅黏腻有了香味儿就行了，最后当然不能忘记放糖了。
同样准备好枣泥馅，林媛才开始准备鸡蛋，把鸡蛋煮熟剥好，留下蛋黄就行了。至于蛋白，当然都落入了某个小吃货的肚子里了。其实最好是用咸鸭蛋黄，不过鸭蛋难找，等以后有条件了再腌些咸鸡蛋好了。
包月饼很简单，跟包包子一样，包馅团成圆球再用模子一刻，一个漂亮的小月饼就完成了。
看着桌子上摆着的花样月饼，兰花一边流口水一边感叹：“这哪里是月饼啊，简直比珠花还漂亮啊！”
小林霜更是忍不住用手指头戳戳这个摸摸那个，小指腹顺着月饼表面上刻出来的花纹轻轻游走，乐得咯咯直笑。
因为是第一次做月饼，林媛并没有做太多，只是做了十来个先来尝尝味道，而且那个简易版烤箱她也没有用过，正好可以拿来做实验了。把月饼分成两次放进烤箱里，第一次用来掌握烤箱的脾性，所以第一次烤出来的月饼味道不是特别好，一开始火候不够又重新放进去烤的，结果这次时间又没掌握好烤过了头儿，月饼有些焦糊了，幸好里边的馅儿没事，凑合着还能吃。
有了第一次的经验，第二次烤出来的月饼就好太多了，还没出炉就闻到了一股清新的香气，这次不仅是林薇姐妹，就连兰花也差点把脸伸进烤箱里去了。
月饼大获成功，还有三四天就是中秋了，这月饼能放不少时间，所以林媛就把剩下的月饼全都烤出来，就等着明天去镇上卖了。
－－－－－－题外话－－－－－－
某玥：听说某人急着相见女婿，想要拿菜刀砍我呢？！
小霜儿讨好笑：阿玥，玥姐，别生气，我大姐那是说着玩呢~不过您老啥时候把我大姐夫放出来啊，都这么长时间了。
某玥瞪眼：难道我没让你大姐夫出来过吗？他不是都登场了吗？我三天两头就放他出来遛弯的嘛，你们居然没看到？哎呦，那可不怪我，谁知道这家伙出来以后没找你大姐去哪了呢？听说，镇上花楼来了个新花魁，可漂亮了，脾气也好，绝对不会拿着菜刀砍人呢！
媛姐儿大菜刀一扛：敢情这家伙是想当太监了？！？！
某人捂着某地方，痛哭流涕：媳妇儿啊，别听阿玥挑拨离间，我还被她关在小黑屋里没出来呢~
某玥正经问：要是他出来了那就破财，你还让他出来不？
媛姐儿：这个嘛，考虑一下……
☆、054 卖月饼
第二天一大早，林媛把磨豆子的任务交给了林薇和兰花，自己就拎着盛满月饼的篮子踏上了挣钱致富的道路。
临出门时，兰花神秘地拉住她胳膊，跟她说了一件八卦，原来他们家大小姐林思语定亲了，至于定的哪家的公子还不清楚，只知道非富即贵。那边的事林媛向来不关心，她林思语嫁得好嫁得赖跟她没关系，只要别来打扰自己的生活就行。
因为没有提前准备，林媛手里除了装月饼的篮子就没有别的东西了，所以到了镇上她先去了一趟杂货铺，就是上次她买碗的地儿。店里的老两口姓马，索性就给铺子起名老马杂货铺了，人们都管他们的儿子叫小马，这小伙子显然还记得她，听说她需要些纸来装月饼，很利索地就拿了一百张草纸还赠送了不少细麻绳。
其实林媛用不了这么多纸，这次来她只带了一部分月饼，毕竟篮子太小，装不了太多。至于摆摊的地方，她没有去打铁铺找桂芝嫂子，而是到了专门卖吃食的一个街口，这里人来人往很是热闹，而且转过右边的弯儿不远处就是福满楼。
卖月饼可不能跟卖菜种似的往地上一摆就行了，所以林媛先去找了趟六子让他给找了张长桌，这种小事六子根本就不用请示掌柜的，在他自己屋里就搬了一张闲置不用的桌子，只是这桌子没有福满楼的贵重。好在林媛只是用来做桌案，太贵重的桌子吓得顾客都不敢买了呢。她又在桌子上面铺了一张崭新的粉花的棉布，这还是她求了刘氏老半天才得到的呢。要是让刘氏知道自己珍惜万分舍不得用来做衣服的花布却被闺女用来垫桌子，恐怕要心疼地晕过去了。
临近中秋，镇上卖月饼的摊位真是太多了，不过林媛转了一圈之后心里却踏实了，除了圆的就是圆的，最出彩的顶多是在月饼上贴个花瓣或者刻个花纹什么的，但是那花纹，哎，实在是不敢恭维啊。
所以，当她将自己篮子里的月饼一一摆出来以后，简直惊艳了所有人的眼睛，连卖月饼的商贩都忍不住上前称赞。
可是围观的人多，买的人却太少了。不为别的，太贵。这得是用金银做的月饼吧，居然一个就要半两银子！
“小姑娘啊，就算你这月饼花样新鲜，馅料也稀罕，但是太贵了可没人敢买啊！小丫头，你最好听大叔一声劝，别眼界太高了，小心吃亏！”一个自称卖了十多年月饼的老大爷在林媛的摊位前指指点点了老半天，十分不屑地摇着头回了自己摊子前。
林媛不气也不争辩，只是笑了笑。她的月饼本来就没有打算走平民路线，她今儿之所以把摊子摆在这里，就是看中这儿离福满楼近，来来回回的都是有钱有身份的人，她的月饼只宰有钱人，哦不对，只卖给有钱人！
果然，她眼光不差！还没一会儿就已经有好几辆装扮华丽的马车从这里路过，所有商贩都更加卖力地吆喝起来，那个老大爷更是一手一只月饼追到了马车旁边，一边追一边举着月饼来回晃动：“小姐，小姐，您看看我这月饼！可好吃了，买来尝尝吧！”
那马车丝毫没有停下的意思，不过帘子微动，几个铜钱哗啦啦地被扔了出来，老大爷显然碰到过很多次这种情况，赶紧住了脚，一边大笑着道谢一边手忙脚乱地捡着地上的铜钱。
林媛一脸讶异，敢情这马车里的富家小姐是把他当成要饭的了！
这种没尊严的乞讨她是不会做的，就算将来自己有了钱，成了富贵人家，也绝对不会如此糟践穷人的尊严。
虽然林媛没有大声吆喝来给自己打广告，但是她还有别的方法，就是免费试吃。昨天做月饼的时候她专门做了好多比铜钱大一些的小月饼，这些月饼虽然个头儿很小，但是用料一点儿也不含糊，甚至每个饼皮上都刻着朵精致的梅花。
这种试吃自然有效，凭着她的眼力，一看就知道谁是大户人家的丫鬟小厮，再加上她舌灿生花的夸赞，很快就卖了两份五仁月饼和三份豆沙月饼。甚至还有一个乘坐着马车已经离开的小姐，还专门让自己丫鬟折回来买了两块花好月圆的双黄蛋月饼。
虽然这家小姐做的隐秘，不过凭着林媛的心思哪里看不出来这家小姐是思春了呢。
林媛乐呵呵地卖着自己月饼，之前那个来说教的老大爷目瞪口呆地瞪着她手里的银子，没想到这丫头还真卖出去了！
“美女慢走啊，我保证你家小姐肯定喜欢，得了赏可别忘了给我推销推销啊！”挥着小手喜滋滋地又送走了一位富家千金的贴身丫鬟，林媛掂了掂手里的银子笑得见牙不见眼。
眼神一扫，忽然觉得左边拐弯儿那里好像有个人影一闪就没了，看那身形怎么那么像她家大伯的大儿子？不过林永诚不是在学堂上学呢吗，怎么会从春风楼里出来？听兰花说那可是驻马镇最大的销金窟，手里没点银子口连大门都不敢过一下的。
林媛心里冷笑却是撇过了脸不再理会，大伯娘整天在家里哭穷不交银子，敢情是把银子都给了儿子去花天酒地了。
不过林媛没看到的是，林永诚软着腿跟几个同窗从春风楼出来后，也一眼就看到了她。林永诚心里突地一跳，要是让这小丫头回家里乱说点什么，老头子那里可就不好过关了。
林永诚眼珠子一转绕路回了书院，哼，自有办法让她开不了口。
没多久林媛带来的月饼就已经卖了一半了，这种精致又新鲜的月饼显然很讨人喜欢，特别是那些整日里大门不出二门不迈还衣来伸手饭来张口的富家小姐们，更是稀罕的紧。有些是丫鬟买回去讨好主子用的，有些是小姐在车上不方便出面，回去后派人又回来买的，当然也有些俊男小伙儿买来送给心上人的。
林媛所料不错，她做的那几种双黄蛋月饼和寓意美满姻缘的月饼几乎已经被抢空了，看来不管是在现代还是在古代，还是情侣的钱最好赚啊。
－－－－－－题外话－－－－－－
阿玥的大难题：实在是不知道给男主起个啥样的名字了，呜呜，高冷点的还是接地气点的捏~
所以，暂时没有名字的男主，还是明儿再出场吧（⊙o⊙）
☆、055 钱串子公子哥儿
一边盘算着新的月饼样式，一边数着剩下的月饼，林媛哼着小曲儿乐得优哉游哉。忽听得一个男人声音在跟前响起：“呦呵，这月饼倒新鲜啊，一个就要一两银子！难不成，这馅儿是用银子磨成的粉做的？”
因为双黄蛋月饼本就做的少，但是销量却异常火爆，所以林媛临时把它提成了一两银子一个。
一听这明显带着挑衅意味的话，林媛就知道肯定是自己的生意太好，惹了某些商家的嫉妒。果然，当她抬头时就见到一个十七八岁的少年正拿着个豆沙馅月饼在手里抛来抛去，那娴熟的动作还真有些像当街卖杂耍的！
“哼！”林媛停了手里的活儿，双手抱胸也挑衅地回敬：“这位公子，您手里这个月饼可不是一两！”