猎户家的小娇娘_分卷阅读_323
村长大儿媳听后,沉思片刻,把莫小荷拉到一边,小声地道,“妹子,我看咱俩挺投缘,我就和你交个底,但是你别说是我说出去的。”
前两天,村里一户人家突然着火,他公公带着村里人上门,对方迟迟不给开门,开门又不让人进去,最后好不容易进门了,员外送了一些吃的,好言好语,若说没有猫腻谁信?
因为接连两天下雨,员外家着火,村里很多人不知情,村长大儿媳一说,莫小荷才后知后觉,她还未出嫁之前,李二就认识鳏夫员外,会不会躲到那里去了?
不管如何,莫小荷还是挺感谢村长大儿媳告诉她这个消息,二人并肩去屠户家买肉,刚进门,屠户迎出来,“顾家小娘子,真是对不住了,猪大骨头没有,几乎一整只猪,都被人买走了。”
“谁胃口这么大,能吃一整头猪?”
村长大儿媳沉下脸,好不容易,小气地公公肯出血,让她割几斤五花肉回家炖菜,难道白跑一趟了?若是去周边村子,还要走十几里,这个点,好位置早卖完了!
“就是来服徭役那个员外老爷,在村里买农田盖房的!”
屠户咧嘴,现在只有两条猪里脊,是他留着自己吃的,其余,连个猪下水都没了。
里脊肉十二文一斤,没有一点油水,五花肉十五文,胸口上的十八文,村里人很少有人买里脊,除非馋肉,银钱上又不凑手。
“好吧,那里脊给我和顾小娘子一人一半吧,不过这价钱……”
村长大儿媳故意拉长声音,而屠户一卖就是一头猪,银子已经赚到手,为了做人情,摆摆手,“正常价是十二文,就这么多,一共四斤,你们一人二斤,一人是十五文吧。”
折算下价格,一斤才七八文,村长大儿媳很满意,而莫小荷是跟着借光,她特地选了一条小的,一斤多,给了十五文。
对于莫小荷识时务的做法,村长大儿媳相当满意,出门之后,她亲切地道,“我闺名桂花,你就叫一声桂花嫂子就行,也别客套,以后有事就找我,回头得闲,把葫芦条给你送去。”
“那就谢谢桂花嫂子了。”
莫小荷很是客套,等人走远了,她才低下头看着手上的里脊肉皱眉,看来得改变下晚上的菜谱,不如做个糖醋里脊?
回去的路上,正好看见一户人家杀羊,因为腥膻味道重,村里百姓都不太爱吃,不过也有人就得意那口,在旁边吵吵嚷嚷,莫小荷见有羊肉,眼睛都亮了,她突然想到晚上可以做什么。
等半个时辰,终于买到了羊肉,莫小荷又去村里人家,买了一只大公鸡,让对方当场杀了剃毛,她回家以后,把公鸡大卸八块,找了竹签子,开始串肉串。
鸡翅,鸡脖,鸡腿,鸡胸,零零碎碎的鸡心和鸡胗串到一起,切羊肉串,里脊,撒了少量调料腌渍,预备晚上来一顿烧烤大餐。
在大吴,唯一的好处是调料发达,莫小荷在杂货铺看见孜然的时候,相当震惊,据说大酒楼习惯用这样的调料。孜然有个别称,叫做孜然芹,果实能入药,用于治疗消化不良,胃寒腹痛等症状。
莫小荷把孜然粒放到案板上,用擀面杖弄碎,收集在小罐子里,还有芝麻,辣椒面,又准备了花生油,烧烤她不拿手,那是顾峥的绝活手艺,她把一切后续工作准备好,等夫君回家。
有肉自然不能少了酒,即便是不太情愿,她还是去了村长小儿媳开的杂货铺子,买了度数比较高的高粱酒,又做个油炸花生米,蒜泥黄瓜,作为下酒菜。
夕阳西下,顾峥和大舅李大壮一起回来,由于山石开采节奏跟不上,他们都去山上帮忙,干活时间不算太长,也是累得够呛。
“人啊,不服老不行,多亏林秀才帮忙,不然分到采石山,那才真辛苦,也难怪李二受不住,宁可承受坐牢的后果,也跑了。”
李大壮腰酸腿疼,进了院子之后,一屁股坐在门口的大石头上,顾峥邀请他来家里吃饭,他想也没想就跟着过来了。
“大舅,你坐会儿,先洗洗脸。”
莫小荷不知道大舅来,愣了下,她拉着顾峥,扭捏地把他拉进灶间,脸色红红,“我买了肉,却烤不好,还得你来,我不知道大舅过来,吃饭怕是得一会儿。”
家里没有主食,莫小荷琢磨下点粉丝,做一碗酸辣粉吃,将就下,大舅舅一来,就显得太简单。
“肉这么多,够吃,我去生炭火,咱们就在院子里烤。”
顾峥勾了勾嘴角,眼底浮现一抹笑意,一定是自家娘子馋了,看来他得好好展露下手艺。
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年底了,事情比较多,更新上不能保证,请书友们见谅
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第205章 美人来了!
太阳落山,把天边染成一片橙红色,大吴边城已经进入了深秋,凉风吹着,偶尔会飘落几片黄叶,远处山上,被白色的雾气笼罩,看不真切。
莫小荷在小院支上桌子,又端上几碟凉菜,给大舅李大壮倒酒,二人有一搭没一搭地闲聊。
“这一年一年,日子过的多块,我还记得你满月时候,被你娘从屋里抱出来,眼睛睁得大大的看人,也不爱哭,这一晃,十五六年过去了。”
李大壮喝了一杯酒,摇摇头,好在日子越过越好,妹妹李氏是个有福气的,嫁到莫家,算是得了气运,连带着提携娘家,不然靠他种地,做苦工赚的银子,攒一辈子的钱,或许也买不起镇上的院子。
他现在对眼前非常满足,马上闺女李秀也要嫁到林家,那一家人还不错,和和睦睦,没有挑事的,也是讲理的人家,若说自己真有一点遗憾,那就是儿子李河的亲事,迟迟没着落。
莫小荷捂脸,这话她没办法接,总不能告诉大舅,表哥看上的是知府千金吧?这件事,作为莫家女,她都觉得非常不靠谱,无论在什么时代,门当户对,总是有一定道理的,娇生惯养的大家闺秀,怎么能和外公外婆融入到一起?
“羊肉串烤好了,快趁热吃。”
就在莫小荷心中忐忑的刹那,顾峥及时地递过来一个托盘,上面放着一把羊肉串,撒着孜然,辣椒面,味道又香又辣,及时把她解救出来。
“大舅,你快尝尝吧,羊肉串撒上孜然辣椒面,那真是绝配,一点腥膻味道都没有!”
莫小荷咽了咽口水,她现在饥肠辘辘,已经很饿了,恨不得一口气吃上几十串解馋,李大壮没推脱,咬下一块肉,赞不绝口,“啧啧,我还没吃过这么好吃的,你们小两口真会玩花样!”
村里人过日子,随便糊弄,能吃饱就行,吃剩菜剩饭都是家常便饭,干农活,一天下来,累个腰酸背痛,哪有闲情雅致琢磨吃食,李大壮想起自从莫小荷去了一趟京都,回来讲究不少,做的很多菜,小点心都是他没吃过的。
“大舅,夫君在山里住,平时打猎物,也会自己烤着吃,久而久之,也就练就一番手艺。”
莫小荷吃了两串,然后眼巴巴地等待,家里的火炉比较小,要分批次进行,李大壮见顾峥一个人忙活,要帮忙,被莫小荷阻止,她可不相信大舅的手艺。
“约莫一刻钟,鸡腿就能好了。”
顾峥用帕子擦擦干,让莫小荷先吃点小咸菜垫垫肚子,烤肉串不能着急,必须掌握好火候,不然烤出来的,要么太老,咬不动,要么太嫩,半生不熟,里面掺杂着血丝。
“你大舅娘回去给大丫送信,若是让那老虔婆知道,还不一定咋回事呢。”